Sistem pencernaan dan peredaran anda adalah antara sistem organ besar di dalam badan anda. Organ pencernaan menyalurkan makanan melalui sistem anda, memecahnya dan menyerap nutrien supaya anda mendapat faedah, sementara sistem peredaran darah anda - terdiri daripada jantung dan saluran darah anda - mengangkut oksigen dan sebatian lain di seluruh badan anda. Sistem peredaran dan penghadaman anda tidak langsung menukarkan makanan menjadi tenaga, tetapi mereka memproses dan mengedar nutrien supaya sel anda dapat menggunakannya untuk bahan bakar.
Makanan dan Tenaga
Makanan yang anda makan membekalkan karbohidrat, protein atau lemak - dan banyak makanan mengandungi campuran semua tiga. Ketiga macronutrien ini berfungsi sebagai sumber tenaga utama anda. Karbohidrat dan protein masing-masing mengandungi 4 kalori setiap gram, manakala lemak lebih tinggi dalam kalori, pada 9 setiap gram. Setiap jenis makronutrien menjalani proses yang berbeza dalam badan anda dan mempunyai laluan unik yang digunakan oleh tubuh anda untuk menjadikannya tenaga yang boleh digunakan.
Karbohidrat: Sumber Daya Tenaga Terpilih
Badan anda - terutamanya otot anda - lebih suka menjalankan karbohidrat, dan gula adalah sumber tenaga tunggal untuk otak anda. Selepas makan, saluran pencernaan memecahkan karbohidrat ke dalam gula mudah, seperti glukosa. Dari sana, glukosa akan diserap ke dalam aliran darah anda, dan sistem peredaran darah anda mengedarkannya ke seluruh tubuh anda, membolehkan tisu anda mengambil gula untuk digunakan untuk tenaga.
Lemak: Sumber Tenaga Berpusat
Lemak adalah cara paling berkesan untuk menyimpan tenaga yang berlebihan kerana ia mempunyai kepadatan tenaga yang lebih tinggi daripada protein atau karbohidrat. Kebanyakan lemak dalam makanan didapati dalam bentuk trigliserida, yang mengandungi tiga asid lemak terikat bersama dengan tulang belakang gliserol. Saluran pencernaan anda memecahkan trigliserida ke dalam asid lemak individu untuk penyerapan.
Sistem peredaran darah anda membawa lemak di seluruh badan anda supaya ia boleh didapati di sel anda, yang boleh menyerap lemak dan mengubahnya menjadi tenaga. Lemak dalam aliran darah anda amat penting untuk tenaga yang berkekalan semasa latihan kerana ia digunakan dalam kombinasi dengan karbohidrat untuk menguatkan otot anda.
Protein: Sumber Yang Diutamakan
Peranan penting protein adalah menjaga sel dan tisu yang sihat, tidak menghasilkan tenaga. Sistem pencernaan anda memecahkan protein ke dalam komponennya yang dipanggil asid amino, dan sel dan tisu anda menggunakan asid amino untuk membuat protein sel baru. Jika anda tidak mendapat cukup kalori, karbohidrat dan lemak, bagaimanapun, tubuh anda boleh merosakkan protein dan mengubahnya menjadi gula untuk digunakan untuk tenaga. Sebaliknya, jika anda mendapat terlalu banyak kalori dan terlalu banyak protein, anda akan menyimpan tenaga yang berlebihan sebagai lemak.
