Parmigiana terung adalah makanan Itali yang diperbuat daripada lapisan terung goreng terung, sos tomato dan mozzarella keju. Walaupun dianggap sebagai hidangan vegetarian, terung parmigiana adalah berat dan penuh dengan kalori dan lemak.
Jumlah Kalori
Satu hidangan terung parmigiana, menggunakan resipi buatan sendiri dari Makanan, mengandungi 356 kalori. Lebih daripada 60 peratus daripada jumlah kalori berasal dari lemak. Hanya antara 20 dan 35 peratus daripada jumlah kalori harian anda yang harus diambil dari lemak.
Karbohidrat
Satu hidangan parmigiana terung buatan sendiri mengandungi 22 g karbohidrat, yang diterjemahkan kepada 88 kalori yang berasal dari karbohidrat. Satu hidangan bekalan 7 peratus daripada nilai harian untuk karbohidrat, serta 16 peratus daripada nilai harian untuk serat makanan, dengan asumsi anda menggunakan diet 2, 000 kalori.
Lemak
Resipi Makanan terung parmigiana mengandungi 24 g lemak setiap hidangan. Satu gram lemak mengandungi 9 kalori, jadi satu hidangan terung parmigiana mendapat 216 kalori dari lemak dan membekalkan 37 peratus daripada jumlah lemak yang anda perlukan setiap hari, termasuk 30 peratus daripada nilai harian untuk lemak tepu. Sihat, makanan rendah lemak biasanya mempunyai lemak 10 persen atau kurang tepu.
