Apa yang anda makan sebelum atau selepas latihan berat angkat anda mempunyai kesan besar ke atas kemajuan. Makan makanan yang betul sebelum anda melatih membantu memberi anda tenaga dan menyediakan anda untuk sesi ke hadapan, sementara hidangan post-workout yang baik menetapkan anda untuk pemulihan yang optimum. Pelan makan pra dan pasca latihan yang sesuai bergantung kepada matlamat, berat badan dan keperluan individu anda.
Preworkout for Performance
Makan makanan atau makanan ringan sebelum anda memukul berat badan, dan anda akan mempunyai lebih banyak tenaga, angkat lebih berat dan melakukan dengan intensiti yang lebih tinggi. Kira-kira dua hingga tiga jam sebelum anda mengangkat, makan protein tanpa lemak dan makan karbohidrat berserabut, menasihatkan jurulatih kekuatan Nick Tumminello. Ini boleh menjadi dada ayam dengan sayur-sayuran, beberapa daging lembu yang dihiris dengan salad atau keju cottage dengan buah. Selain itu, ahli pemakanan Dr Mike Roussell mencadangkan cawan preworkout kopi bersama makanan anda untuk membantu memberikan kelebihan mental dan berpotensi meningkatkan pembakaran lemak.
Pemulihan Pantas
Selepas senaman adalah masa untuk memuatkan karbohidrat, menurut Dr. John Berardi dari Nutrisi Ketepatan. Makanan protein dan karbohidrat terbesar anda perlu datang pada masa ini, dan ia adalah satu masa apabila anda boleh memasukkan lebih banyak sumber karbohidrat yang tidak diperbaiki, atau karbohidrat cair, kerana ini mencerna dengan cepat. Oleh itu, hidangan pasca latihan boleh menjadi sandwic turkey, bar bijirin atau bagel dan goncangan protein, atau kentang panggang dengan salad dan segelas susu.
Tidak Semua Tentang Masa
Walaupun ramai orang cuba makan mengikut jadual yang sempurna berkenaan dengan pemakanan pra dan pasca latihan, pendekatan terbaik untuk diambil adalah yang paling sesuai dengan anda. Menurut jurulatih peribadi dan pakar pemakanan sukan, Ben Greenfield, anda tidak perlu makan dengan segera selepas melakukan senaman untuk meningkatkan pemulihan dan pertumbuhan otot, melainkan anda belum makan apa-apa sebelum latihan atau anda berlatih lagi dalam lapan jam yang akan datang.
Makan untuk Matlamat Anda
Faktor yang paling penting untuk diperhatikan ialah makan untuk tujuan khusus anda sendiri. Jumlah kalori, protein, karbohidrat dan lemak yang anda makan selama sehari akan akhirnya menentukan kemajuan anda, bukan apa yang anda makan secara langsung di sekitar latihan anda. Jika anda menggunakan angkat berat untuk membantu membakar lemak, anda perlu makan lebih sedikit kalori daripada yang dibakar setiap hari, tetapi jika anda mengangkat otot dan mendapatkan kekuatan, lebihan kalori diperlukan. Tweak protokol makan anda di sekitar senaman anda untuk mengetahui cara anda melakukan yang terbaik, dan bereksperimen dengan kombinasi makanan yang berbeza dan masa makan.
