Hypertriglyceridemia, nama perubatan untuk tahap trigliserida tinggi, adalah biasa di kalangan orang dewasa AS. Menurut Kajian Kesihatan dan Pemeriksaan Nasional (NHANES) yang dijalankan dari tahun 1999 hingga 2004, 33.1 peratus peserta mempunyai kadar trigliserida (TG) 150 mg / dL atau lebih tinggi, sementara 17.9 peratus peserta mempunyai tahap 200mg / dL atau lebih tinggi. Penyelidik bersetuju bahawa perubahan gaya hidup adalah rawatan pilihan untuk mengurangkan tahap trigliserida antara 150 mg / dL dan 500mg / dL berbanding dengan ubat, kerana faktor yang menyumbang kepada tahap trigliserida yang tinggi, seperti pengambilan obesiti dan pengambilan lemak tinggi, boleh diubah suai.
Makanan Berkualiti Tinggi
Walaupun serat makanan sahaja tidak ditunjukkan untuk menurunkan tahap trigliserida, memilih karbohidrat kompleks di atas karbohidrat mudah tidak mengurangkan tahap. Ini mungkin kerana hakikat bahawa memakan makanan tinggi serat meningkatkan kepuasan dan akan membantu dengan pengurusan berat badan. Obesiti adalah faktor risiko utama dalam tahap trigliserida tinggi; Oleh itu, mengurangkan pengambilan kalori akan mengurangkan tahap trigliserida anda. Sekiranya anda mempunyai hipertriglyceridemia, pilihlah sumber karbohidrat anda dari bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran. Elakkan karbohidrat mudah seperti tepung putih dan gula, nasi putih, jus buah-buahan dan sodas tanpa diet. Pilih karbohidrat yang mempunyai sekurang-kurangnya 3g serat setiap hidangan. Sesetengah pilihan adalah produk gandum, oat, beras coklat dan liar. Kekacang, seperti lentil dan kacang ginjal, juga merupakan sumber protein dan serat yang hebat. Pengganti kekacang untuk daging sekurang-kurangnya dua kali seminggu.
Ikan Lemak
Ikan berlemak seperti salmon, sardin, trout pelangi dan makarel adalah sumber lemak omega-3 yang baik. Dos yang tinggi asid lemak omega-3 (2 hingga 4g) dari suplemen minyak ikan dan ikan telah ditunjukkan untuk mengurangkan tahap trigliserida. Memandangkan jumlah pengambilan lemak perlu dikawal untuk menurunkan trigliserida, adalah dinasihatkan untuk menggantikan daging (yang mengandungi lemak tepu) dengan ikan untuk memastikan pengambilan jumlah lemak dan kalori yang rendah. Makan ikan berlemak sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Suplemen minyak ikan (4g sehari) telah ditunjukkan untuk mengurangkan trigliserida sebanyak 30 peratus. Bercakap dengan doktor anda sebelum menggunakan suplemen minyak ikan.
Makanan Diet Mediterranean
Makanan dari makanan Mediterranean seperti sayur-sayuran, kacang-kacangan, buah-buahan, kacang-kacangan, bijirin dan ikan boleh menurunkan trigliserida. Gantikan lemak yang tidak sihat dalam diet anda seperti mentega dengan minyak zaitun. Ingat, apa-apa kalori yang berlebihan, sama ada dari lemak yang sihat atau tidak sihat, akan disimpan sebagai trigliserida dalam badan anda.
