Refluks asid berlaku apabila asid perut bergerak ke atas ke dalam saluran esofagus, yang membawa kepada sensasi yang membakar dan rasa kerengsaan. Lada Cayenne, dengan rasa pedas, boleh mencetuskan refluks asid. Ia termasuk dalam senarai makanan untuk dielakkan jika anda mempunyai penyakit refluks gastroesophageal, juga dikenali sebagai GERD, yang merupakan refluks asid kronik. Jika anda mempunyai GERD atau jika anda mempunyai refluks asid tetap, elakkan makan lada ayam kerana ia boleh mencetuskan tindak balas.
Punca Reflux Asid
Apabila makanan anda sedang dicerna dalam perut anda, asid kuat hadir untuk membantu memecahkan makanan ke dalam nutrien yang boleh digunakan. Terdapat sphincter, yang merupakan kepak yang memisahkan esofagus dan perut anda, yang menyimpan makanan di dalam perut anda, walaupun, dalam beberapa kes, ia mungkin tidak sepenuhnya ditutup. Apabila ini berlaku, asid perut boleh bergerak dari perut anda ke esophagus anda, yang membawa kepada sensasi terbakar yang dikenali sebagai refluks asid. Jika anda mengalami sensasi ini lebih daripada dua kali seminggu, anda dianggap mempunyai GERD.
Cayenne and Reflux Acid
Capsaicin, unsur dalam cayenne yang memberikannya panas, mempunyai beberapa sifat kesihatan yang berkaitan. Walau bagaimanapun, ia diketahui mengganggu lapisan perut, menjadikannya lebih mungkin bahawa anda akan mengalami gejala refluks asid, terutama jika anda sudah terdedah kepadanya. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, elakkan makan cayenne jika anda mempunyai ulser atau pedih ulu hati kerana capsaicin boleh menyebabkan sakit perut yang teruk.
Reaksi dengan Ubat Asam Perut
Makanan lain untuk Dihindari
Anda boleh mengambil beberapa langkah, selain mengelakkan makanan cabai dan makanan pedas lain jika anda refluks asid atau GERD. Kurangkan penggunaan makanan berasid dan makanan berlemak. Begitu juga, mengurangkan saiz makanan anda sebagai makanan yang lebih besar mungkin memerlukan lebih banyak asid perut untuk pencernaan. MedlinePlus juga mengesyorkan agar anda tidak makan sebelum tidur, memakai pakaian longgar dan, jika perlu, mengurangkan berat badan.
