Mineral yang anda dapatkan dari diet anda membantu mengekalkan fungsi badan yang normal. Walau bagaimanapun, badan anda tidak memerlukan mineral besar. Anda boleh mendapatkan jumlah mineral yang paling banyak dari makanan yang anda makan. Ini membuat suplemen sering tidak perlu dan, jika anda mendapat terlalu banyak mineral apa pun, suplemen boleh berbahaya. Oleh sebab itu, penting untuk membincangkan apa-apa suplemen mineral yang anda sedang pertimbangkan dengan doktor anda.
Natrium
Tekanan darah tinggi menyumbang hampir 400, 000 kematian di Amerika Syarikat setiap tahun dan, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, natrium sebahagian besarnya dipersalahkan. Setiap hari anda perlu mengambil lebih daripada 1, 500 miligram natrium untuk kekal sihat. Walau bagaimanapun, CDC melaporkan bahawa kebanyakan orang Amerika, berumur 2 tahun, mengambil 3, 436 miligram setiap hari. Pengambilan natrium yang tinggi ini boleh menyebabkan tekanan darah tinggi yang boleh membawa kepada keadaan lain, seperti penyakit jantung. Untuk mengurangkan pengambilan natrium anda, MayoClinic.com mencadangkan memeriksa label makanan anda untuk mencari makanan dengan kurang daripada 35 miligram sodium per hidangan.
Besi
Besi disimpan dalam kebanyakan organ anda dan jarang dikumuhkan. Ini menjadikan ketoksikan besi menjadi kebimbangan. Ketoksikan boleh menyebabkan gangguan pencernaan, kegagalan organ dan kematian, dalam kes yang teruk. Untuk mengelakkan toksisiti besi, makan tidak lebih daripada 45 miligram besi sehari. Bawang ayam dan bijirin yang diperkaya mempunyai dosis terbesar besi. Sumber daging besi lebih mudah diserap dan oleh itu lebih cenderung menyebabkan ketoksikan. Jika hati adalah makanan kegemaran anda, pertimbangkan untuk memastikan tahap besi anda diuji sebagai langkah berjaga-jaga.
Zink
Overdosis zink boleh menyebabkan rasa mual, sakit kepala dan keletihan. Jumlah zink yang sangat tinggi juga dikaitkan dengan anemia, fungsi imun yang rendah dan peluang peningkatan jangkitan saluran kencing. Institut Kesihatan Nasional mencadangkan supaya pengambilan zink di bawah 40 miligram sehari, antara sumber makanan dan makanan tambahan. Zink dalam banyak daging, makanan laut, kacang dan telur yang anda makan. Kerana zink dalam makanan yang begitu banyak, penting untuk menggunakan suplemen zink di bawah jam tangan seorang doktor untuk mencegah berlebihan.
Selenium
Tubuh anda memerlukan sedikit selenium untuk kekal sihat: 55 mikrogram sehari. Selenium mencipta enzim antioksidan dalam badan anda, yang membantu melindungi sel-sel anda daripada kerosakan, menjadikannya berpotensi memberi manfaat dalam mencegah beberapa jenis kanser, menurut MedlinePlus. Walau bagaimanapun, terlalu banyak selenium boleh membawa kepada keadaan yang dikenali sebagai selenosis. Akibatnya, anda mungkin mengalami keguguran rambut, keletihan, kerosakan saraf yang sedikit dan mual. Selenium didapati dalam bekalan terbesar dalam daging haiwan yang diberi makanan tumbuhan. Ia juga dalam telur, bawang putih dan bijirin.
