Banyak diet mencadangkan menghadkan pengambilan karbohidrat anda, yang mungkin membuat anda tertanya-tanya jika kentang panggang boleh menjadi sebahagian daripada diet penurunan berat badan. Jangan bungkus untuk mengharamkan makanan tertentu, atau kumpulan makanan, dari diet anda. Sebaliknya, pertimbangkan setiap makanan dan sama ada kalori dan kandungan nutriennya membenarkannya sebagai sebahagian daripada diet anda. Kentang bakar mempunyai banyak faedah pemakanan dan jumlah kalori yang sederhana, menjadikannya makanan yang baik untuk dimasukkan ke dalam pelan makan berat badan anda.
Kalori
Kentang yang dibakar lebih rendah daripada kalori berbanding yang anda fikirkan. Pusat Maklumat Makanan dan Pemakanan Jabatan Pertanian AS melaporkan bahawa kentang yang dipanggang kecil termasuk kulit mempunyai 103 kalori, kentang sederhana hanya 130 kalori, dan kentang panggang yang besar hanya di bawah 225 kalori. Walau bagaimanapun, topping dapat dengan cepat meningkatkan kiraan kalori. Cuba topping seperti tuna atau cabai rendah lemak bukan mentega atau keju.
Protein
Kentang bakar adalah sumber protein yang baik, dengan antara 4 dan 7 g dalam satu kentang, menurut USDA. Ini adalah elemen penting dalam pelan makan berat badan. Dalam "Pengurangan Berat Badan Mudah" pengarang Patrick Engelen mencatat bahawa protein meningkatkan metabolisme anda kerana badan anda membakar 20 peratus kalori protein untuk bahan bakar. Protein juga menyokong sistem imun anda, yang penting pada bila-bila masa, termasuk semasa anda berdiet. Ia juga membantu mengekalkan paras gula darah anda supaya anda tidak mempunyai keinginan untuk makan.
Kandungan Serat Dan Air
MayoClinic.com menyatakan bahawa makanan serat tinggi adalah pilihan yang sangat baik untuk penurunan berat badan. Sebuah kentang panggang kecil mempunyai 3 g serat, sementara kentang panggang besar mempunyai 6.5 g, nota USDA. Ini akan membuatkan anda berasa kenyang untuk lebih lama, dan mempromosikan kesihatan pencernaan, yang membantu mengurangkan kembung. Serta tinggi serat, kentang mempunyai kandungan air yang tinggi - antara 100 g dan 220 g setiap kentang - yang membantu sistem pencernaan anda memproses serat dan membuat anda terhidrasi.
Vitamin dan Mineral
Salah satu sebab terbaik untuk memasukkan kentang panggang dalam diet anda ialah mereka mempunyai kuantiti yang banyak vitamin dan mineral. Suruhanjaya Kentang Negeri Washington mengatakan bahawa kentang sederhana mempunyai 45 peratus daripada elaun harian yang disyorkan untuk vitamin C, serta vitamin B-6, tiamin, folat dan niasin. Kentang juga tinggi dalam galian: Mereka mempunyai banyak kalium sebagai pisang purata, serta besi, fosforus, magnesium dan zink.
