Memasak bebola beku mudah, walaupun anda tidak terlebih dahulu mencairkannya. Dalam kebanyakan kes, anda membelinya sudah dimasak sepenuhnya, jadi apa yang perlu anda lakukan ialah memanaskan semula mereka. Anda boleh memanaskan semula mereka beberapa cara.
Memasak Meatballs beku
Sama ada anda membuat bakso beku dalam ketuhar dengan sos BBQ atau memasak bebola beku dalam saus marinara, maksudnya adalah untuk memastikan ia dipanaskan dan selamat dimakan. Mereka boleh dimasak dalam masa 12 minit atau kurang, dan merupakan cara terbaik untuk membuat makanan yang sihat. Plus, mereka sudah berpengalaman, jadi anda tidak perlu menambah apa-apa.
Anda boleh menghidangkannya dalam makan malam spageti anda dan bukannya menanam daging lembu untuk membuat sos daging. Anda boleh membuat bal buah bakar sendiri di rumah, menggunakannya untuk membuat bola bakar Sweden, menambahnya kepada pizza atau berkhidmat sebagai pembuka selera di pesta.
Untuk memasak bebola daging beku di dalam sos marinara di atas kompor, panaskan kuali di atas api yang sederhana tinggi. Tambahkan bakso dalam satu lapisan dan masak sehingga dipanaskan.
Untuk memasaknya dalam periuk perlahan anda, tambahkannya dalam satu lapisan ke bahagian bawah periuk. Tambah mana-mana sos yang dikehendaki setiap resipi yang anda ikuti. Tutup dan masak dengan tinggi selama sejam; kemudian bertukar menjadi rendah dan masak selama tiga jam lagi atau sehingga dipanaskan.
Menurut Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan USDA, sebarang makanan yang sisa yang telah disediakan dalam periuk perlahan harus disimpan dan disejukkan dalam masa dua jam.
Memasak Meatballs beku dalam ketuhar
Bakar bola bakar selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga dipanaskan. Jika menggunakan ketuhar konveksi, panggang selama lapan hingga 10 minit. Setelah selesai, keluarkan dari ketuhar dan kot dengan sos BBQ. Jika dikehendaki, letakkan semula di dalam ketuhar selama dua hingga tiga minit untuk membakar sos ke bakso. Hidangkan dengan ubat gigi.
Meatballs Premade Mentah
Anda boleh membeli bakso premade yang sudah beku. Banyak kedai runcit membawa mereka sudah dimasak sepenuhnya, jadi apa yang perlu anda lakukan ialah memanaskan mereka. Sekiranya anda melihat di jabatan daging, anda juga boleh mencari bakso premade yang mentah tetapi bersedia untuk memasak.
Secara umumnya, bebola daging ini tidak dibekukan, tetapi jika anda tidak bersedia untuk memasak mereka pada malam itu, Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS (DHHS) menyatakan bahawa anda boleh meninggalkannya di dalam peti sejuk selama beberapa hari, atau membekukannya ke cair dan masak kemudian. Biasanya dibuat dengan daging lembu, anda juga dapat mencari mereka dibuat dengan daging babi atau campuran daging.
Apabila memasak bebola daging ini, masak sehingga mereka telah mencapai suhu dalaman 160 F jika ia dibuat dengan daging lembu atau daging babi dan 165 F jika ia dibuat dengan ayam atau ayam belanda, mengikut garis panduan DHHS. Anda boleh memasak ini di dalam ketuhar, dalam periuk perlahan atau di atas dapur.
Jika memasak bakso mentah dari beku, meningkatkan masa memasak sebanyak 50 peratus. Memantau suhu rapat, kerana jumlah masa memasak bergantung pada saiz bebola daging.
