Halia adalah ubi, atau batang bawah tanah, loji Zingiber. Ia telah digunakan selama beribu-ribu tahun untuk merawat mual dan sakit perut. Ia juga boleh digunakan untuk membantu pencernaan. Halia dinilai untuk sifat anti-radang dan ia dapat membantu mengurangkan kesakitan dan gejala yang berkaitan dengan arthritis. Menambah halia untuk jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru diperah adalah cara yang mudah untuk mengambil kesempatan daripada banyak faedah yang ditawarkan oleh akar serba boleh ini.
Langkah 1
Jus halia itu. Untuk mengeluarkan jus dari halia, anda dengan idealnya akan menggunakan juicer. Gunakan sama ada pemerah empar, yang mengekstrak jus dengan menggunakan gerakan berputar cepat, atau juicer masticating yang masticates atau "mengunyah" jus dari hasil. Jumlah akar halia yang anda gunakan akan bergantung kepada rasa individu anda. Satu inci akar halia adalah lebih daripada mencukupi untuk kebanyakan citarasa.
Pecahkan jumlah yang dikehendaki dari sekeping akar halia, dan dengan sebelah sudu atau alat pengupas sayur, mengikis kulit dari sekeping yang akan anda gunakan. Perkenalkan halia ke dalam perancah makanan juicer anda.
Langkah 2
Masukkan buah-buahan atau sayur-sayuran ke tiub suapan juicer anda. Terdapat banyak buah-buahan dan jus sayuran yang melengkapkan rasa kuat akar halia. Limes, wortel, epal dan timun adalah pilihan yang popular.
Menurut "The Juice Lady, " Cherie Calbom, MS, halia yang ditanam dengan wortel, timun, bit, lemon, dan epal menjadikan sarapan yang lazat dan sihat ketika dicampur dengan sejumlah kecil alpukat.
Langkah 3
Gunakan halia parut dan tambah jus yang dibeli. Walaupun jus yang dibeli di kedai tidak mempunyai kandungan vitamin atau enzim yang terkandung di dalam jus yang baru diperah, anda masih boleh menambah halia kepadanya. Jika anda tidak mempunyai akses kepada pemerah jus, kupas sekeping halia dan gunakan parut tangan untuk memarinya ke dalam segelas jus.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Juicer
Halia
Buah-buahan atau sayur-sayuran segar
Jus beli-beli (pilihan)
Kuali tangan (pilihan)
Petua
Ambil halia kira-kira setengah jam sebelum perjalanan untuk memerangi penyakit bergerak. Jika tidak ada kemungkinan untuk menyediakan halia dalam minuman, mengunyah 1/4 oz. halia segar sebagai ubat penyakit bergerak.
Amaran
Jangan berikan halia kepada kanak-kanak di bawah umur dua tahun. Pada kanak-kanak berusia lebih dua tahun, halia boleh diberikan sebagai rawatan untuk masalah pencernaan, sakit kepala atau mual.
Jangan gunakan halia jika anda mengalami penyakit hempedu.
Sebelum menggunakan halia untuk merawat atau mencegah penyakit atau penyakit, berjumpa doktor atau ahli pemakanan anda.
