Adakah otak anda berasa agak lembap? Setiap orang mempunyai episod "kabus otak" - ingatan atau kepekatan miskin - dari semasa ke semasa. Diet anda boleh menjejaskan otak anda lebih daripada yang anda fikirkan; makanan sihat yang sama yang membuat anda berasa baik secara fizikal juga membantu fungsi otak anda dengan betul. Satu nutrisi penting, omega-3, sangat penting untuk kesihatan otak.
Fungsi
Asid lemak Omega-3 adalah nutrien penting yang perlu anda dapatkan dari makanan, kerana badan anda tidak mengeluarkannya sendiri. Asid lemak ini cenderung sangat tertumpu di otak anda dan penting untuk fungsi kognitif dan tingkah laku anda. Sekiranya anda tidak mendapat cukup omega-3, anda mungkin mengalami gejala seperti keletihan, ingatan yang lemah, perubahan mood dan kemurungan, yang semuanya boleh membuatkan anda merasa seperti anda mempunyai "kabus otak."
Faedah lain
Mendapatkan banyak asid lemak omega-3 dalam diet anda boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, arthritis, kanser dan degenerasi makula. Asid lemak ini juga boleh mengurangkan keradangan, menjadikannya berguna untuk keadaan seperti arthritis sedia ada atau kesakitan haid. Di samping masalah otak dan ingatan, kulit kering, masalah jantung dan peredaran yang kurang baik boleh menyebabkan kekurangan omega-3. Ia amat penting bagi wanita hamil untuk mendapat banyak omega-3s, kerana kekurangan janin boleh menyebabkan masalah visi dan saraf di kemudian hari.
Sumber
Sumber-sumber asid lemak omega-3 yang paling pekat adalah ikan berlemak seperti ikan tenggiri, ikan tasik, sardin, ikan tuna albacore, herring dan salmon. Makan sajian ikan ini sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk pengambilan optimum omega-3. Sumber-sumber vegetarian termasuk biji rami dan minyak rami, walnut, sayur-sayuran hijau berdaun gelap, kacang ginjal dan pinto, skuasy, brokoli, kembang kol, pepaya dan minyak canola, serta minuman dan produk tenusu yang diperkaya dengan omega-3 DHA.
Anda juga harus mengimbangi nisbah omega-3 dan omega-6 asid lemak dalam diet anda. Walaupun keduanya penting, orang Amerika cenderung makan terlalu banyak makanan omega-6, seperti daging merah, dan makanan tidak cukup yang mengandung omega-3, yang boleh mengakibatkan keradangan. Cuba diet gaya Mediterranean, yang menekankan bijirin, hasil segar, ikan dan minyak zaitun dan tidak termasuk banyak daging.
Boosters Otak Lain
Gaya hidup sihat yang termasuk diet yang kaya omega-3 meningkatkan kesihatan otak, serta kesihatan fizikal. Dapatkan tidur yang cukup, bersenam dengan kerap, dan buat masa untuk rakan dan ketawa. Kurangkan tahap tekanan anda dan ambil langkah untuk memerangi sebarang masalah dengan kemurungan. Makan lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan karbohidrat kompleks, mengehadkan pengambilan lemak tepu dan minum arak secara sederhana dapat membantu memberi otak anda juga.
