Selain mempunyai rasa pedas panas, lada panas juga boleh menyebabkan kenaikan jangka pendek dalam suhu badan yang disertai dengan berpeluh. Ramai orang mengadu sakit perut dan pedih ulu hati selepas makan lada panas juga, jadi anda mungkin tertanya-tanya jenis kerosakan lada panas terhadap sistem pencernaan anda. Ia mungkin mengejutkan bahawa lada panas, bukannya merosakkan, sebenarnya boleh memainkan peranan yang bermanfaat dalam membantu melindungi perut.
Dyspepsia
Lada panas kadang-kadang menyumbang kepada refluks asid dan ketidakselesaan perut umum, yang dipanggil dispepsia. Walaupun itu boleh menjadi lada panas yang tidak menyenangkan, nampaknya tidak menyebabkan kerosakan sebenar. Dalam kajian yang diterbitkan dalam edisi Disember 1988 "Jurnal Persatuan Perubatan Amerika, " subjek ujian mengambil makanan yang mengandungi 30 gram lada jalpeño. Dengan cara endoskopi, penyelidik tidak dapat mengesan apa-apa kerosakan pada lapisan perut.
Gastritis
Keradangan lapisan perut dipanggil gastritis. Perut manusia mengandungi rangkaian saluran darah kecil yang berperanan penting dalam melindungi perut dan membaiki kerosakan padanya. Tubuh mengawal aktiviti tersebut dengan melebarkan saluran perut. Apabila asid atau beberapa perengsa lain meresap melewati lapisan perut, ia merangsang saraf yang melepaskan vasodilators, yang merupakan bahan kimia yang menyebabkan pembuluh darah melebar. Sekali diluaskan, kapal mampu menyampaikan jumlah bikarbonat yang lebih besar untuk meneutralkan asid yang berlebihan. Kapal yang diluaskan juga membuang toksin dan membekalkan sebatian kimia penting lain untuk membaiki kerosakan apa pun. Satu laporan yang diterbitkan dalam terbitan "Journal of Physiology - Paris" pada Mei 1997 mendapati capsaicin, bahan aktif dalam lada panas, juga melancarkan saluran darah perut, membantu melindungi dan memperbaiki lapisan perut.
Ulser
Sama seperti lada panas boleh membantu melindungi dan membaiki gastritis, satu kajian yang diterbitkan dalam edisi 2006 "Reka Bentuk Farmaseutikal Semasa" melaporkan bahawa capsaicin nampaknya memberikan manfaat yang sama untuk ulser. Dengan merangsang pembebasan vasodilators, lada panas boleh membantu proses pembaikan. Penyebab utama ulser perut adalah bakteria yang dipanggil Helicobacter pylori, yang boleh dilepaskan dari orang ke orang atau dikontrak dari air atau makanan yang tercemar. Tidak seperti kebanyakan bakteria, H. pylori boleh berkembang maju dalam asid perut. Walaupun lada panas boleh membantu membaiki penyakit ulser, Pusat Perubatan Langone menyatakan bahawa capsaicin tidak dapat membunuh H. pylori seperti yang diklaim oleh beberapa orang.
Kesan buruk
Suplemen makanan tidak menggantikan rawatan perubatan yang betul. Selain ketidakselesaan yang boleh menyebabkan lada panas, Pusat Perubatan Universiti Maryland melaporkan bahawa memakan jumlah yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan hati atau buah pinggang. Capsaicin mempunyai sifat penipisan darah, jadi jangan gunakannya bersama herba, suplemen atau ubat lain yang nipis darah. Rujuklah dengan doktor anda jika anda mengandung atau mengambil apa-apa ubat, terutamanya inhibitor ACE atau theofylline.
