Shiraz dan Syrah adalah anggur merah yang sama. Ia dipanggil Syrah di kebanyakan bahagian dunia, tetapi dirujuk sebagai Shiraz di Australia. Nama itu telah terjebak dan sekarang terdapat ladang anggur di Amerika Syarikat yang menandakan beberapa anggur Syrah gaya Australia mereka, "Shiraz."
Kalori
Saiz hidangan Shiraz adalah kira-kira 5 auns. Menurut Pangkalan Data Nutrisi Jabatan Pertanian AS, terdapat 122 kalori dalam satu gelas wain merah Shiraz generik. Kalori terdiri daripada 4 gram karbohidrat dan 15 gram alkohol.
Perbandingan
Kalori dalam hidangan Shiraz tidak jauh berbeza daripada kalori dalam wain merah lain yang lain. Satu gelas 5 auns Pinot Noir mempunyai 121 kalori. Satu gelas Merlot, Claret atau Cabernet Sauvignon masing-masing mempunyai 122 kalori.
Pertimbangan
Walaupun hidangan standard wain merah adalah 5 auns, ini adalah tuang kecil di kebanyakan gelas wain. Kacamata yang dibuat khusus untuk wain merah memegang 9 hingga 12 auns dan ada yang memegang sebanyak 14 ons. Jika anda mengisi gelas wain anda, anda akan mengambil lebih daripada satu hidangan wain merah.
