Badan anda memerlukan pelbagai jenis vitamin, mineral dan nutrien lain untuk berfungsi secara optimum. Vitamin B-6 dan vitamin B-12 adalah dua daripada lapan vitamin B keperluan badan anda. Walaupun vitamin ini berfungsi bersama, mereka juga memberi faedah sendiri. Jika anda mengambil makanan yang seimbang, anda mungkin mendapat cukup vitamin ini. Kekurangan B-6 jarang berlaku, menurut Office of Dietary Supplements, tetapi dewasa dewasa dan vegan berisiko kekurangan B-12.
Faedah B-6
Berbagai makanan membekalkan vitamin B-6, termasuk kacang ayam, ikan, kentang, pisang, keju cottage, ayam dan daging. B-6 memainkan peranan dalam fungsi kognitif, dan ia juga terlibat dalam lebih daripada 100 reaksi enzim. Bersama dengan B-12, B-6 membantu mengendalikan homocysteine, suatu bahan yang apabila tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Faedah B-12
Anda mendapat B-12 dari ikan, keju, tenusu, daging dan telur, serta dari bijirin yang diperkaya. Vitamin B-12 memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga dan pengeluaran sel darah merah. Kerana B-12 membantu tubuh anda menukar karbohidrat dari apa yang anda makan menjadi bahan bakar, tahap vitamin yang rendah dapat menyebabkan keletihan. Anda juga memerlukan B-12 untuk fungsi saraf yang sihat, jadi kekurangan boleh mengakibatkan kerosakan saraf. Di samping itu, vitamin B-12 menggalakkan fungsi neurologi yang sihat dan pengeluaran DNA, dan ia juga diperlukan untuk fungsi otak biasa.
