Sekiranya doktor anda mencadangkan pelan diet kolesterol rendah untuk kesihatan jantung, anda mungkin akan meningkatkan pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan tumbuhan yang lain, yang tidak mengandungi sebarang kolesterol diet. Pada masa yang sama, anda akan berkurangan dengan ketara terhadap makanan haiwan, seperti daging, telur dan tenusu, yang boleh tinggi dalam kolesterol. Atau anda boleh memilih untuk menurunkan kolesterol.
Orang yang mempunyai tahap kolesterol darah tinggi harus menghadkan pengambilan kolesterol diet kepada 200 miligram sehari, menasihati Kesihatan UCSF. Jika ini terdengar seperti anda, tanya doktor anda tentang mengikuti diet rendah kolesterol untuk hidup, bukannya hanya selama tujuh hari.
Menurunkan Kolesterol Anda Dengan Sarapan
Anda mempunyai pelbagai pilihan sarapan untuk menu diet rendah kolesterol anda, walaupun anda biasa makan telur. Pada beberapa hari, cubalah omelet yang dibuat dengan sayuran tumis dan putih telur, yang tidak mengandungi kolesterol. Tambah satu keju cheddar selama 30 miligram kolesterol.
Oatmeal secara semulajadi bebas kolesterol; nikmatinya pada hari-hari ganti, digabungkan dengan makanan tumbuhan lain seperti kenari, blueberries atau blackberry, dan soya atau susu badam. Cawan keju kotej hanya mempunyai 10 miligram kolesterol pemakanan dan baik dengan buah seperti nanas, pic atau beri.
Rancangan Lunch Rendah Kolesterol
Makan salad untuk makan tengahari untuk memastikan pengambilan kolesterol anda rendah. Pada satu atau dua hari, top hijau dengan tuna kaleng dalam air; 3.5 auns mengandungi hanya 30 miligram kolesterol. Makanan kacang dan soya seperti tauhu secara bebas kolesterol, jadi tambahnya pada sayur-sayuran anda pada hari-hari lain untuk protein dan serat.
Pilihan makan tengah hari alternatif termasuk hummus rendah lemak dengan sayur-sayuran dan roti pita gandum atau kacang hitam atau burger chickpea. Satu cawan yoghurt tanpa lemak, yang membekalkan hanya 10 miligram kolesterol, adalah makan tengah hari yang cepat dan ringan pada hari-hari ketika anda terburu-buru.
Idea Makan Malam Sihat-Sihat
Muatkan selebihnya plat anda dengan sayur-sayuran kukus atau salad hijau untuk sisi bebas kolesterol; pada hari yang lain, cuba kentang yang dibakar dengan herba dan satu sendok makan keju Parmesan, yang hanya mempunyai 4 miligram kolesterol. Untuk mengulangi minggu anda, pergi untuk beberapa hari tanpa daging tanpa kolesterol sama sekali. Sebagai contoh, cuba buat sup kacang, cili vegetarian atau sayur-sayuran dengan tahu.
Makanan ringan untuk kolesterol rendah
Kacang adalah makanan ringan, bebas kolesterol. Tetapi hanya kerana mereka kekurangan kolesterol tidak bermakna anda perlu memakannya lebih. Kacang yang tinggi lemak, walaupun ia adalah jenis tak tepu hati yang sihat, jadi simpan saiz bahagian anda sedikit. Anda boleh mengubah jenis kacang yang anda makan setiap hari dalam seminggu dan tidak pernah bosan.
Buah segar adalah sejenis snek berkhasiat tanpa kolesterol, dan anda boleh menambah satu sendok makan kacang mentega untuk membuat epal atau pear anda lebih banyak mengisi. Popcorn adalah satu lagi pilihan yang baik, tetapi tonton paket microwave untuk mentega, yang boleh menambah kolesterol. Popkannya dengan jelas dan tambah debu keju Parmesan atau bebas khromesterol yis pemakanan untuk perisa. Kayu manis sebagai topping alternatif yang memberikan popcorn anda rasa sedikit manis pada hari-hari ketika anda ingin hidangan.
