Kalium adalah mineral dan elektrolit yang membantu mengekalkan tubuh yang sihat. Berikutan menu diet rendah kalium dan memasak resipi rendah kalium boleh membantu mengawal tekanan darah dengan mengawal kesan natrium. Pada dasarnya, semakin banyak kalium yang anda makan, semakin banyak natrium yang anda hasilkan dari tubuh.
Petua
Kalium adalah mineral dan elektrolit yang terdapat dalam setiap sel badan yang penting untuk mengawal selia kesihatan di dalam badan.
Tujuan Kalium
Klinik Mayo menjelaskan bahawa kalium adalah bahagian penting dalam mengekalkan kesihatan keseluruhan badan. Potassium membantu memudahkan fungsi saraf dan sel otot yang betul, seperti sel-sel otot jantung, serta sebagai pembawa utama isyarat elektrik ke sel-sel lain dalam tubuh. Sebaliknya, mempunyai paras kalium yang lebih rendah daripada paras normal dalam aliran darah anda, yang juga dikenali sebagai hipokalemia, berpotensi berbahaya dari segi kesihatan dan mungkin memerlukan perhatian perubatan segera.
Kalium adalah elektrolit yang juga penting untuk memberi manfaat dan meningkatkan kesihatan pencernaan. Potassium juga dianggap penting ketika menyelenggarakan dan mempromosikan kesihatan tulang yang lebih baik. Walau bagaimanapun, memakan terlalu banyak kalium juga boleh membahayakan, kerana ini dapat meningkatkan kadar jantung dan saraf ke tahap yang tidak sihat.
Di sisi lain, kehilangan kalium juga boleh menyebabkan masalah dalam saluran pencernaan. Bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan atau keadaan tertentu seperti diabetes atau masalah buah pinggang, mengikuti menu diet rendah kalium dan membuat resipi rendah kalium boleh menjadi pertaruhan terbaik untuk kesihatan yang lebih baik.
: Senarai Makanan Rendah Potassium
Dos Potassium harian
Persatuan Jantung Amerika mengatakan bahawa kebanyakan orang dewasa perlu mendapatkan 4, 700 miligram kalium sehari, secara purata, kebanyakan lelaki makan kira-kira 3, 000 miligram / hari dan wanita makan kira-kira 2, 300 miligram / hari. Potassium adalah salah satu bahagian dari pelan pemakanan yang sihat hati keseluruhan, kerana tahap kalium yang rendah boleh menyebabkan degupan jantung yang tidak teratur.
Tahap rendah kalium boleh menyebabkan keadaan kesihatan. Ini boleh disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk penggunaan alkohol yang berlebihan, diuretik, cirit-birit, ketoacidosis diabetes, berpeluh berlebihan, penyakit ginjal kronik dan kekurangan asid folik. Alkohol juga boleh menjejaskan kalium, menjadikannya keperluan untuk menjadi perhatian semasa minum minuman keras.
Faedah Makanan Rendah Potassium
Kepentingan tahap kalium sihat adalah bahawa mereka mengekalkan otot, saraf dan jantung bekerja pada perdana mereka, menjelaskan Klinik Cleveland. Diet rendah kalium adalah berguna bagi mereka yang mempunyai masalah perubatan tertentu seperti keadaan jantung atau buah pinggang.
Contoh makanan rendah kalium termasuk apel, aprikot, pucuk alfalfa, asparagus, brokoli, beras, mi, pasta, wortel, salmon, terung, nanas, kembang kol, limau gedang, kacang hijau, kohlrabi, sayur-sayuran berdaun kecuali kale, mangga, yoghurt, beri, beras putih, roti dan pasta, bersama dengan banyak pilihan lain.
Berhati-hati untuk mengelakkan makanan yang tinggi kalium, seperti pisang, kentang dan makanan kanji yang lain yang lebih tinggi, susu dan produk tenusu lain, prun, lentil, labu, aprikot, keju rendah natrium, kacang, daging lembu, ayam, tuna, bayam dan memecahkan kacang, antara lain.
Berunding dengan doktor anda sebelum memulakan diet baru, termasuk diet kalium rendah, atau jika anda prihatin dengan tahap potassium anda.
