Hidangan yang cepat dan mudah, ayam rotisserie boleh dimakan langsung dari tulang, tetapi anda boleh menambah daging kepada pelbagai resipi lain seperti sup, cabai dan taco. Ayam Rotisserie adalah sumber utama vitamin dan mineral utama, tetapi ia juga mengandungi sejumlah besar natrium, serta lemak dan kolesterol, bergantung pada bahagian ayam yang anda makan.
Kalori, Lemak dan Kolesterol
Dalam tiga auns susu payudara, terdapat 122 kalori dalam ayam rotisserie. Bahagian itu mengandungi 3 gram lemak, di mana kandungan lemak jenuh ayam rotisserie kurang dari 1 gram. Selain itu, dada ayam mempunyai 73 miligram kolesterol, menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA. Paha ayam mengandungi 183 kalori dan 10.2 gram lemak, di mana 2.6 gram tepu. Ini bermakna 17 peratus daripada lemak tepu harian anda sebanyak 15 gram atau kurang pada diet 2, 000 kalori, menurut Persatuan Jantung Amerika.
Penyediaan daging pakan juga mengandungi 122 miligram kolesterol, iaitu kira-kira 40 peratus daripada 300 miligram kolesterol yang anda harus hadkan pada setiap hari, menurut AHA.
Rata-rata, ayam rotisserie berat dua kilogram, jadi jika anda makan separuh ayam termasuk payudara, paha dan kulit, itu akan mencakupi 96 peratus daripada nilai disyorkan harian anda untuk kolesterol, dan 46 peratus DV untuk natrium. Berita baiknya adalah bahawa perkhidmatan ini akan menyediakan 11 peratus DV untuk besi. Kalori dalam separuh jumlah ayam ke 550, menurut NutritionIX.
Protein yang sihat
Protein adalah nutrien utama yang membekalkan tubuh anda dengan tenaga dan mengekalkan otot dan sel anda sihat. Tiga auns rotisserie membekalkan daging 23.8 gram protein, iaitu 52 peratus daripada 46 gram protein yang diperlukan oleh wanita setiap hari dan 43 peratus daripada 56 gram yang diperlukan oleh lelaki setiap hari. Paha rotisserie mengandungi 22.9 gram protein.
Rotisserie Chicken Nutrition
Bekalan daging dada rotisserie 3-ons kira-kira 8.2 miligram niacin, yang diterjemahkan kepada 59 peratus daripada 14 miligram niacin bahawa wanita sepatutnya setiap hari dan 52 peratus daripada 16 miligram yang lelaki memerlukan setiap hari mengatakan Pusat Kawalan Penyakit.
Niacin menyokong sistem pencernaan yang sihat dan menggalakkan kesihatan saraf dan kulit. Paha rotisserie menyediakan 205 miligram fosforus, iaitu sekitar satu pertiga daripada 700 miligram yang anda perlukan setiap hari untuk tulang dan gigi yang sihat, kata University of Maryland.
Segala potongan ayam pembancuh ayam membekalkan sejumlah kecil besi, zink, kalium dan vitamin B-12, juga menurut Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA.
Watch Out For Salt
Ayam Rotisserie adalah sumber yang baik dari banyak nutrien utama, tetapi ia juga mengandungi sejumlah besar natrium. Tiga auns daging dada rotisserie mengandungi 279 miligram natrium, iaitu 19 peratus daripada had harian 1, 500-miligram yang dicadangkan oleh AHA.
Bahagian 3 auns daging pakan rotisserie mengandungi 318 miligram natrium. Oleh kerana kandungan natrium yang tinggi ini, hadkan berapa banyak ayam rotisserie yang anda makan. Ayam segar yang anda panggang atau panggang di rumah memberikan nutrien yang sama seperti ayam rotisserie, tetapi ia jauh lebih rendah dalam natrium. Makan diet rendah natrium mengurangkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan strok.
