Craving donuts? Berfikir dua kali sebelum makan satu. Terdapat kira-kira 303 kalori dalam donat yang dilindungi coklat yang besar. Sesetengah jenama, seperti Winchell's Fancy Horseshoe yang popular, mempunyai sehingga 700 kalori dan 27 gram gula setiap hidangan. Bayangkan berapa lama anda perlu bersenam untuk membakar kalori tambahan! Dan ini bukan satu-satunya sebab mengapa donat adalah antara makanan yang paling buruk untuk dimakan.
Donat Dibuat Dengan Gula
Dari kanak-kanak dewasa, semua orang suka donat. Mereka berbulu, manis dan murah. Apa yang kebanyakan orang tidak menyedari adalah bahawa donat adalah bom kalori penuh dengan gula.
Ambil Dunkin 'Donuts Chocolate Frosted Cake Donut, sebagai contoh. Rawatan manis ini menyediakan 20 gram gula dan 350 kalori setiap hidangan. Donat Fesyen Lama dari Top Pot menawarkan 36 gram gula dan 480 kalori setiap hidangan. Jika anda seorang peminat Krispy Kreme, perhatikan bahawa Donat Coklat Double Dark yang popular datang dengan 370 kalori dan 26 gram gula.
Menurut Garis Panduan Makanan Amerika Syarikat, tambah gula tidak boleh melebihi lebih dari 10 persen pengambilan kalori harian anda. Terdapat 387 kalori dalam 100 gram gula.
Makan hanya satu donat tidak mungkin menyebabkan sebarang bahaya. Walau bagaimanapun, melainkan bahawa donat adalah satu-satunya sumber gula dalam diet anda, anda mungkin pergi ke laut. Terlalu banyak gula boleh menyebabkan obesiti, diabetes, penyakit jantung, masalah insulin dan masalah metabolik.
Artikel 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Kemajuan dalam Penyakit Kardiovaskular menunjukkan bahawa diet gula tinggi meningkatkan tekanan darah dan paras glukosa darah, mencetuskan keradangan dan meningkatkan trigliserida. Dalam jangka panjang, mereka boleh menyebabkan leptin dan rintangan insulin, kolesterol tinggi dan toleransi glukosa terjejas.
Ini adalah semua faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Artikel yang sama menunjukkan bahawa mereka yang mengambil gula secara teratur adalah tiga kali lebih cenderung untuk mati daripada keadaan ini.
Donat Boleh Meningkatkan Risiko Kanser
Kalori dan gula yang tinggi, donat boleh menyumbang kepada kanser. Sebagai kajian 2013 yang diterbitkan dalam nota Jurnal Obesiti, kira-kira 20 peratus daripada semua kes kanser berkaitan dengan obesiti dan pemakanan yang kurang baik. Sekiranya diet anda kaya dengan gula, anda akhirnya akan mendapat berat badan kecuali anda membakar kalori tersebut. Ini boleh menyebabkan obesiti, ketahanan insulin dan juga kanser.
Malangnya, gula bukan satu-satunya ramuan berbahaya di dalam donat. Rempah ini juga mengandungi rasa sintetik, aditif, pengawet dan lemak trans.
Sebagai contoh, Dunkin 'Donuts memutuskan untuk mengeluarkan pewarna tiruan dari resipi mereka. Walau bagaimanapun, masih terdapat lebih daripada 30 ramuan dalam donat yang mudah digilap. Selain susu, telur, ragi, air dan bahan-bahan tradisional lain, donat mereka mengandungi minyak sawit dan kacang soya, dextrose, rasa buatan, kanji gandum dan banyak lagi.
Minyak kedelai, contohnya, tinggi tepu dan lemak trans. Menurut kajian 2015 yang diterbitkan dalam PLOS ONE, bahan popular ini lebih mungkin menyebabkan obesiti dan diabetes daripada fruktosa dan minyak kelapa. Tambahan pula, ia telah ditunjukkan untuk mengaktifkan gen yang berkaitan dengan kanser, keradangan, kencing manis dan disfungsi mitokondria.
Apa Mengenai Diet Donut?
Memandangkan risiko ini, wajar untuk mengatakan bahawa donat adalah antara makanan yang paling teruk untuk badan anda. Namun, sesetengah pakar pemakanan mengesyorkan diet donat yang dipanggil untuk pemakan emosi. Sebenarnya, ada laman web yang menyeluruh untuk pelan berat badan ini.
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa diet donat sebenarnya tidak berasaskan donat. Fikirkan ia sebagai satu bentuk pemakanan yang fleksibel. Anda boleh makan donat jika anda inginkan, tetapi ia tidak wajib.
Maksudnya ialah memberi izin diri untuk menikmati makanan kegemaran supaya anda boleh membebaskan diri dari makan emosi. Kesederhanaan adalah kunci. Dieters hanya dibenarkan mempunyai satu hidangan donat atau hidangan lain.
Tidak kira betapa baiknya bunyi, diet donat tidak mempunyai bukti saintifik. Makan donat kadang-kadang tidak mungkin menyebabkan penambahan berat badan atau membuat anda sakit - pastikan anda tidak membuat tabiat itu. Tonton bahagian anda dan cuba pilih versi gula rendah.
Makan Donuts untuk sarapan pagi
Anda mungkin berfikir bahawa makan donat untuk sarapan cukup selamat kerana anda akan membakar kalori sepanjang hari. Tidak benar, kerana tidak semua tentang kalori.
Menurut Medical News Today, sesetengah orang mengalami kesan Somogyi dan fenomena fajar. Kedua-dua keadaan menyebabkan paras gula darah mereka tinggi pada waktu pagi.
Donat kaya dengan karbohidrat. Sekiranya tahap gula dalam darah anda sudah tinggi apabila anda bangun, makan donat akan terus meningkat. Ini boleh menyebabkan hiperglikemia. Dalam jangka masa panjang, ia boleh meningkatkan risiko rintangan insulin, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, sindrom metabolik dan obesiti, sebagai kajian 2017 yang diterbitkan dalam The Faseb Journal.
Mengehadkan karbohidrat pada waktu pagi semasa diet Mediterranean boleh membawa kepada pengurangan tahap lemak badan, indeks jisim badan (BMI) dan lilitan pinggang. Sekiranya anda melangkau karbohidrat untuk sarapan pagi, anda mungkin mengalami peningkatan yang lebih ketara dalam jisim lemak dan berat badan berbanding dengan mengikuti diet yang sama tanpa menghadkan karbohidrat pada waktu pagi.
Pada penghujung hari, semua itu datang ke keseluruhan diet dan tabiat makan anda. Sekiranya anda mempunyai diet yang sihat, memakan donat sekali-sekala tidak akan memberi sebarang perbezaan.
Ingat bahawa terdapat pilihan yang lebih baik untuk dipilih. Buah-buahan segar dan kering, badam, walnut, kacang hijau dan biji labu adalah lebih sihat. Selain itu, anda juga boleh membuat donat di rumah menggunakan stevia, madu, gandum atau tepung badam, coklat gelap dan bahan-bahan berkhasiat yang lain.
