Terdapat pelbagai jenis telur bubuk; mereka boleh didapati sebagai telur keseluruhan yang mengandungi putih dan kuning, serta serbuk yang mengandungi hanya putih telur. Serbuk adalah campuran telur, minyak sayuran dan susu tepung.
Kalsium
Telur bubuk tinggi kalsium menyediakan 13 peratus daripada jumlah harian yang disyorkan (RDA). Menurut MedlinePlus, kalsium diperlukan untuk perkembangan gigi dan tulang yang tepat.
Kalori
Kandungan kalori dalam telur serbuk rendah; satu hidangan - 2 telur - bersamaan dengan 357 kalori, jadi ia adalah alternatif yang sihat bagi mereka yang ingin menjalani diet rendah kalori.
Protein
Telur bubuk tinggi protein yang mengandungi 21.07 g setiap hidangan. Menurut MedlinePlus, orang biasa harus mengkonsumsi 50 hingga 65 g protein setiap hari.
Mineral
Telur bubuk mengandungi 286 g kalium dan 481 mg natrium. Natrium adalah penting untuk berfungsi saraf otot, dan kalium adalah penting untuk fungsi sel-sel saraf. Pentadbiran Makanan dan Ubat mengesyorkan tidak lebih daripada 2, 300 mg natrium dan tidak lebih daripada 4, 700 mg kalium per hari.
Amaran
Tidak ada vitamin yang hadir dalam telur bubuk, jadi anda perlu mencari sumber alternatif vitamin dari makanan lain.
