Tilapia adalah ikan rendah kalori yang kaya dengan nutrien. Bakar tilapia bukannya menggoreng untuk menyelamatkan kalori dan menghilangkan lemak yang tidak diingini.
Pemakanan
Hidangan tilapia bakar 3-ons mempunyai kira-kira 110 kalori, menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA untuk Rujukan Standard. Hidangan 3-ons ikan adalah kira-kira saiz buku cek. Hidangan ini mengandungi hampir 23 gram protein dan kira-kira 2.5 gram lemak. Tilapia tidak menyediakan karbohidrat. Ia adalah sumber fosforus, niacin, selenium dan vitamin B-12 yang sangat baik.
Pengenalan
Tilapia adalah hidangan kelima paling popular yang dimakan di Amerika Syarikat, menurut Persatuan Tilapia Amerika. Tilapia adalah ladang yang dibesarkan di lebih daripada 85 buah negara. Tilapia mempunyai rasa yang neutral, ringan dan sesuai untuk memasak dengan sos dan perasa yang sihat.
Faedah
Tilapia adalah alternatif yang sihat untuk daging lemak tinggi. Baking juga merupakan kaedah yang sihat untuk mempersiapkannya. Tilapia rendah lemak tepu dan tinggi dan protein yang tinggi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan ikan dua kali seminggu.
