Dianggap "makanan super" kerana kandungan nutrien yang sihat mereka, buah delima didapati kebanyakannya antara bulan Oktober dan Januari.
Ramai orang tidak tahu bagaimana cara memakan buah delima, dan memutuskan untuk mengelakkan buahnya kerana proses pemotongan yang seolah-olah memakan masa. Anda boleh menjimatkan masa dan usaha dengan membeli dan makan biji secara langsung untuk makanan ringan berkhasiat.
Arils Adakah Lebih Benih
Benih delima dilampirkan dalam titisan kecil seperti merah, permata yang disebut aril. Bahan di dalam aril adalah tart dan berair, dan mengelilingi benih putih buah buah delima.
Apabila buah delima dipotong, anda mungkin menganggap aril adalah benih, tetapi ini salah faham. Bengkak dan biji putih renyah adalah bahagian yang boleh dimakan buah delima sahaja.
Cara Makan Benih
Ia mudah untuk dimakan benih delima bersempena dengan aril. Ia selamat untuk mengunyah dan menelan benih bersama arils berair. Malah, anda mungkin menikmati variasi dalam tekstur.
Namun, anda tidak perlu makan benih jika anda tidak peduli pada teksturnya. Sebaliknya, anda boleh memanjakannya seperti yang anda lakukan apabila memakan buah semangka atau buah sitrus.
Fakta Pemakanan
Benih buah delima yang tertanam di arils berair membentuk pilihan makanan yang kaya dengan kalori rendah antioksidan. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, hidangan setengah cangkir mengandungi 72 kalori, bersama dengan 8.9 miligram vitamin C. Antioksidan
Salah satu sebab delima dikenali sebagai "makanan super" adalah kandungan antioksidan ini. Menurut Healthline.com, "jus delima telah didapati mempunyai tiga kali aktiviti antioksidan anggur merah dan teh hijau."
Saiz hidangan setengah cawan yang sama juga mempunyai 205 miligram kalium, dan kesan asid lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh yang sihat jantung. Biji-bijian sahaja mengandungi serat, yang boleh membantu anda lebih lama daripada hanya makan arils sahaja; walaupun memakannya akan memberikan 3.5 gram serat setiap setengah cawan.
Untuk Benih atau Tidak Benih
Walaupun benih delima boleh dimakan, tidak semua orang menghargai mereka. Sebenarnya, anda mungkin hanya mencari arils berair yang dibalut benih. Anda masih boleh mendapatkan beberapa faedah pemakanan delima tanpa makan benih. Pilihan itu semata-mata berdasarkan pilihan.
Mencari cara mudah untuk mengeluarkan benih dari delima? Pomegranates.org mempunyai kaedah "3 Langkah Tidak Mes" yang mudah untuk anda gunakan.
