Saiz protein dan kalori untuk makanan seperti daging lembu, tuna kalengan dan mentega kacang sangat berbeza. Mendapatkan maklumat yang tepat adalah kunci untuk mengimbangi pemakanan dan kalori makanan.
Petua
Setiap satu hidangan daging mengandungi 7 gram protein, nota Pusat Perubatan Wexner Ohio State University. Nombor-nombor ini digunakan untuk daging seperti daging lembu, babi, ayam, kambing dan ham, antara lain.
Kepentingan Protein dalam Diet
Mendapatkan protein yang cukup dalam diet anda adalah kunci untuk membantu badan anda lancar dan cekap. Setiap sel tubuh anda mengandungi protein dalam beberapa bentuk, nota Perpustakaan Negara Perubatan AS. Protein membantu pembaikan sel-sel yang rosak dan pembentukan yang baru, antara fungsi lain.
Keperluan protein berterusan badan anda bergantung kepada pengambilan kalori harian anda. Sebagai panduan, orang dewasa yang sihat perlu menggunakan 10 peratus hingga 35 peratus daripada kalori harian mereka sebagai protein, kata Perpustakaan Negara Perubatan Amerika Syarikat.
Sumber protein berasaskan haiwan yang sihat termasuk daging tanpa lemak atau daging babi, ikan, dan ayam atau ayam belanda tanpa kulit. Jika anda mengikuti diet vegetarian, produk tenusu rendah lemak juga merupakan pertaruhan yang baik. Vegetarian dan vegan boleh menikmati kacang dan biji, bersama dengan produk protein soya seperti tauhu dan tempe.
Saiz dan Kandungan Servis Protein
Hidangan daging standard boleh berbeza-beza dalam jumlah protein mereka. Stik 6-auns adalah saiz hidangan daging lembu yang cukup besar, dan memuat 42 gram protein (atau 7 gram protein setiap auns), kata The University of North Dakota Dining Services.
Potongan daging lembu yang lain mempunyai protein yang serupa dengan jumlah auns, walaupun kandungan protein total makanan bergantung pada ukuran daging lembu.
Susu ayam 3.5-ounce mengandungi 30 gram protein, kata The University of North Dakota Dining Services. Bahagian masak 4-ons ayam mempunyai 35 gram protein. Ikan juga merupakan sumber protein yang baik, dengan setiap stik ikan atau fillet yang mengandungi 22 gram protein untuk hidangan 3.5-auns. Tuna 6-ounce tuna mempunyai 40 gram protein yang mengagumkan.
Hidangan 3-auns ham mengandungi 19 gram protein, manakala tenderloin babi 4-ons mempunyai 29 gram protein. Bacon menyediakan 3 gram protein dalam setiap kepingan renyah.
Counting Steak dan Ayam Gram
Menemukan gram protein makanan setiap hidangan tidak semudah mencari protein steak per auns. Ini kerana setiap nombor sihir kumpulan makanan hanya terpakai kepada kumpulan makanan itu. Anda juga boleh makan lebih daripada saiz hidangan yang disenaraikan, menerangkan Pusat Perubatan Wexner The Ohio State University.
Sebagai contoh, katakan anda memilih stik 3-ons, saiz hidangan daging lembu standard, dari kumpulan pengganti daging dan daging. Setiap makanan ini mengandungi 7 gram protein setiap hidangan, saiz protein protein daging adalah 1 auns, dan jika anda melipatgandakan ukuran hidangan protein 3-ons sebanyak 7 gram setiap hidangan, anda akan mengambil 21 gram protein yang bermanfaat.
Anda juga boleh membuat peratusan protein dalam hidangan anda. Profil USDA 3-ons broiled sirloin sirloin, yang mempunyai berat 85 gram. Jadi, hidangan 1-auns seberat 28.35 gram, dan hidangan stik mengandungi 23 gram protein. Dengan memecah 23 oleh 85, anda menentukan bahawa stik mengandungi 27 peratus protein.
Menurut The Ohio State University, dada ayam 3 ounce mengandungi 21 gram protein. Menyediakannya tanpa sos lemak yang tinggi lemak, kalori dapat membantu anda mencapai matlamat penurunan berat badan atau penyelenggaraan anda.
Memakan terlalu banyak protein yang sihat mungkin bermakna anda melebihi kiraan kalori harian anda, yang mungkin menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diingini. Untuk mengelakkan keputusan tersebut, Klinik Mayo mengesyorkan bahawa anda berpegang pada saiz hidangan daging dan ayam 3 ounce. Sebagai garis panduan, hidangan daging 3-ons hampir sama dengan dek kad. Selain mengekalkan kalori anda, anda juga akan mengurangkan pengambilan kolesterol dan lemak anda.
