Apabila memulakan diet penurunan berat badan, telur adalah salah satu makanan pertama yang mungkin anda pertimbangkan untuk meninggalkan, kerana kandungan kalori dan lemaknya yang lebih tinggi - dan kepercayaan yang biasa dipertahankan bahawa mereka merugikan tahap kolesterol dan kesihatan anda. Walau bagaimanapun, telur sangat berkhasiat, menawarkan pelbagai faedah, dan boleh dimasukkan secara tetap sebagai sebahagian daripada diet penurunan berat badan yang sihat.
Kalori
Untuk menurunkan berat badan, anda perlu mengambil lebih sedikit kalori daripada membakar. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, menurunkan pengambilan kalori semasa anda dengan 500 hingga 1000 kalori setiap hari dapat membantu anda menurunkan berat badan. Satu telur sederhana mengandungi sekitar 75 kalori, yang kurang daripada pisang bersaiz sederhana. Walaupun anda menggunakan tiga telur sebagai makanan atau makanan ringan, anda mengambil kurang daripada 250 kalori, meninggalkan anda banyak ruang untuk makanan lain sepanjang hari, sementara masih berada dalam batas kalori anda.
Protein
Telur sederhana mengandungi kira-kira 6 gram protein. Protein memainkan peranan yang sangat penting dalam badan, dengan membantu membina dan memperbaiki sel, dan membantu dalam reaksi kimia. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk badan mencerna protein, yang bermakna diet protein yang lebih tinggi boleh membantu anda merasa kenyang dan menghalang anda menghidu pada waktu siang. Cadangan Institut Perubatan untuk penggunaan protein adalah 56 gram sehari untuk lelaki dewasa, dan 46 gram sehari untuk wanita dewasa.
Faedah Kesihatan
Telur sering dikaitkan dengan peningkatan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Walau bagaimanapun, menurut pemakanan Dr. Joe Mercola, kolesterol yang terkandung dalam telur tidak menjejaskan tahap kolesterol darah, atau meningkatkan risiko penyakit jantung. Telur juga penuh dengan vitamin dan mineral, seperti kolin, karotenoid, dan vitamin A, E dan B-12, yang semuanya berperanan penting dalam tubuh.
Memasukkan Telur ke dalam Diet Anda
Telur adalah pilihan ideal untuk protein tinggi, sarapan karbohidrat yang rendah. Anda mungkin ingin mendidih, merompak atau berebut telur anda dengan beberapa sayur atau potongan sejuk untuk meningkatkan kandungan vitamin, mineral dan protein. Gunakan telur rebus dalam salad, atau buat frittata untuk makan malam anda. Telur juga membuat pilihan makanan ringan yang sangat baik dimakan sendiri.
