Makan sebelum permainan bola sepak adalah perniagaan yang serius. Pemain perlu mempunyai tenaga yang mencukupi untuk bertahan di mana-mana antara 48 minit - semasa permainan sekolah tinggi - dan 60 minit - semasa permainan kolej dan profesional. Pemain dikehendaki membelanjakan tenaga maksimum 50 hingga 75 bermain setiap permainan, dan mereka mesti mempunyai simpanan tenaga untuk melaksanakan tugas ini. Oleh kerana bola sepak memerlukan banyak tenaga dalam permainan, pengambilan karbohidrat adalah penting untuk memanfaatkan prestasi anda sambil mengekalkan kesihatan anda.
Pengambilan karbohidrat
Tubuh dapat menyimpan bahan bakar yang terdapat dalam karbohidrat dan menggunakannya sepanjang permainan ketika bermain bola sepak. Menurut Dr. Leslie Bonci, pengarah pemakanan sukan di Pusat Perubatan Universiti Pittsburgh dan konsultan nutrisi untuk Pittsburgh Steelers, percaya bahawa 55 hingga 60 peratus daripada diet permainan pemain bola sepak harus berasal dari karbohidrat, 15 peratus harus datang dari protein dan 30 peratus harus datang dari lemak. Bonci mengatakan bahawa makan siang permainan sepadan dengan "tanda perdamaian, " kerana ia akan menjadi 1/3 protein, 1/3 kanji dan 1/3 buah-buahan dan sayur-sayuran. Sumber protein boleh menjadi ikan, ayam atau daging merah, sumber karbohidrat harus beras, pasta atau kentang dan buah-buahan dan sayur-sayuran dapat menjadi sesuatu yang segar. Makan karbohidrat sihat boleh menjadi kunci kepada pemain yang mengekalkan tahap berat dan tenaga yang betul. "Saya menekankan makanan yang mengandungi karbohidrat dengan lemak yang lebih rendah: bagel di atas donat, kentang goreng di atas kentang goreng, ayam bakar di atas goreng, yogurt beku di atas ais krim, " kata Bonci. "Saya menjelaskan bahawa peningkatan jumlah karbohidrat dalam diet mereka akan memberi mereka lebih banyak tenaga semasa amalan dan permainan. Dan kurang makanan goreng sering mengurangkan peluang perut kecewa, yang juga boleh meningkatkan prestasi."
Pemakanan Pregame
Makan pregame telah tradisional dalam bola sepak. Pasukan itu bersama-sama untuk makan bersama dan berkongsi pengalaman. Pada masa lalu, makanan yang sarat lemak adalah biasa, tetapi kini terdapat lebih banyak penekanan untuk menjaga makanan yang lebih sihat dan de-menekankan pengambilan lemak. Makanan yang tinggi lemak mengambil masa yang lebih lama untuk mencerna, jadi ini bermakna pemain boleh mengambil medan yang penuh dan berat sebelum permulaan permainan. "Kurangkan lemak yang lebih tinggi seperti daging goreng, kentang goreng, daging, dan sosej yang memihak kepada protein dan karbohidrat yang lebih rendah seperti roti, bijirin dan roti bakar, " menasihatkan Bonci.
Makanan Pregame biasa
Berikan pemain anda pilihan makanan untuk dimakan sebelum permainan. Turki atau kelab ham boleh menjadi antara pilihan, dan pastikan mereka juga mempunyai salad buah dan yogurt beku. Telur dengan wafel, ham dan buah boleh menjadi sarapan pagi yang ideal sebelum permainan. Anda boleh berkhidmat pasta dengan sos tomato asas bersama dengan ayam bakar, salad dan buah-buahan. Satu lagi pilihan boleh termasuk bijirin, buah dan smoothie. Sekiranya anda mahukan stik pregame tradisional, dapatkan gandum 8-ons dengan pasta atau kentang bakar di sisi.
Penghidratan
Adalah penting untuk kekal terhidrasi sepanjang permainan. Untuk memastikan tubuh anda berfungsi pada tahap optimum dan tidak memecahkan, pastikan cecair mengalir. Anda mesti minum kira-kira 16 oz. minuman sukan sejam sebelum permainan. Minum 20 hingga 40 oz. air setiap jam permainan. Timbang sendiri selepas permainan. Sekiranya anda menurunkan berat badan, cuba minum 24 oz. cecair untuk setiap paun yang hilang.
