Orang di wilayah Ghat barat India telah lama menggunakan kokum sebagai rempah dan ubat. Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa ia mungkin berpotensi sebagai penindas selera makan, sebagai pelindung kesihatan otak dan sebagai pencegahan kanser. Tetapi penyelidikan makmal ini perlu diikuti dengan kajian klinikal pada manusia untuk mengesahkan kegunaannya.
Loji Kokum
Kokum, yang nama botani Garcinia indica, adalah pokok buah hias yang berasal dari India. Buahnya yang kecil berubah dari merah ke ungu yang mendalam kerana ia masak, dan dituai dan dikeringkan pada musim bunga. Kulit kering buah, yang digunakan sebagai agen masakan dan ubat, hampir hitam diwarnai dengan ungu, mempunyai pinggang yang gnarly dan sedikit lengket, menurut "Rempah-rempah Penyembuhan." Ia mempunyai rasa yang agak masam tetapi aroma sedikit samar-samar.
Kokum di Ayurveda
Pakar Ayurveda telah lama menggunakan kokum untuk merawat luka, mencegah jangkitan, meningkatkan penghadaman, mengurangkan cirit-birit dan sembelit, mengurangkan sakit arthritis, mengubati jangkitan telinga dan menyembuhkan ulser perut, menyatakan "Perasa penyembuhan."
Kokum Hari ini
Bahan utama kokum adalah garcinol, bahan yang mempunyai sifat antibakteria, antioksidan dan anti-radang. Nampaknya dapat membunuh bakteri H. pylori yang menyebabkan ulser, mempromosikan kesihatan otak dengan membantu pertumbuhan neuron sambil menghentikan kerosakan dari bahan yang dapat mengoksidasi mereka, dan menekan pengeluaran spesies oksigen reaktif yang memainkan peranan dalam penyakit kardiovaskular dan kanser. Ia juga mengandungi asid hydroxycitric atau HCA, penahan selera makan, melaporkan "Rempah Penyembuhan." Mentega kokum, emolien yang serupa dengan shea atau mentega koko, sering digunakan dalam kosmetik seperti lipstik, krim pelembab, perapi dan sabun.
Kokum Penyelidikan
Penyelidik di Institut Sains dan Pusat Penyelidikan Bhabha Atom di Mumbai, India, telah menunjukkan bahawa aktiviti antioksidan kokum lebih kuat daripada rempah ratus, buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Kajian mereka, yang melibatkan tikus, diterbitkan dalam "Sains Semasa." Penyelidik dari Wayne State University di Detroit, Michigan, dan Universiti Sains Farmasi dan Penyelidikan Patil di Pune, India, menerbitkan sebuah artikel dalam "Journal of Hematology & Oncology" yang menyatakan bahawa kokum boleh menjadi ejen antikanser yang berguna. Walau bagaimanapun, penyelidikan pada manusia masih diperlukan.
