Dengan serat yang memuaskan kelaparan dan kandungan kalori yang rendah, epal dan wortel dapat membantu menurunkan berat badan. Mereka mungkin juga memberikan sejumlah besar nutrien harian anda, tetapi itu bergantung kepada berapa banyak dari mereka yang anda makan. Walaupun manfaat pemakanan mereka, untuk kekal sihat semasa menjalani diet epal dan lobak merah, anda perlu menambah protein, lemak dan juga beberapa kalori tambahan dalam bentuk karbohidrat kompleks.
Pertimbangan Kalori
Sebarang pelan penurunan berat badan yang berjaya bergantung kepada penggunaan kalori yang lebih sedikit daripada yang dibakar sepanjang hari. Di sisi lain, anda juga memerlukan kalori yang mencukupi untuk membekalkan tenaga yang menjadikan anda aktif dan sihat. Satu epal besar mempunyai 116 kalori, sementara wortel besar menyumbang 30 kalori. Jika anda makan 10 buah epal dan 10 lobak setiap hari, anda akan mengambil 1, 460 kalori. Badan anda memerlukan jumlah minimum kalori untuk sokongan asas kehidupan dan untuk menjaga metabolisme berjalan. Wanita perlu mendapatkan sekurang-kurangnya 1, 200 kalori setiap hari, manakala lelaki memerlukan sekurang-kurangnya 1, 800 kalori, menurut American College of Sports Medicine. Jangan gunakan kalori yang lebih sedikit kecuali jika ia berada di bawah pengawasan doktor anda.
Nutrien dalam Epal dan Lobak
Diet epal dan lobak merah dengan mudah boleh memberikan serat harian anda, vitamin C, vitamin A dan vitamin K. Satu lobak besar melebihi pengambilan harian yang disyorkan untuk vitamin A. Jika anda makan lima buah epal besar dan lima buah lobak, anda akan mendapat kira-kira 100 peratus nilai harian serat, vitamin C dan vitamin K, berdasarkan diet 2, 000 kalori sehari. Sepuluh buah epal dan 10 buah wortel setiap hari membekalkan karbohidrat, kalium dan vitamin B-6 yang cukup. Oleh kerana diet epal dan lobak merah tidak wujud, anda bebas membuat rancangan anda sendiri, tetapi anda perlu makan banyak untuk mendapatkan nutrien yang diperlukan untuk menyokong metabolisme anda.
Kekurangan Diet
Diet epal dan lobak merah tidak mempunyai empat nutrien penting: protein, lemak, vitamin D dan vitamin B-12. Badan anda menyimpan vitamin D dan B-12, jadi anda tidak akan kekurangan jika anda membatasi panjang diet. Diet yang sihat termasuk asid lemak penting, seperti asid lemak omega-3 dari ikan, walnut dan minyak canola. Walaupun anda mahu mengikut diet rendah lemak, 20 peratus hingga 35 peratus daripada jumlah kalori anda harus datang dari lemak tak tepu, menurut Institut Perubatan. Sepuluh epal dan 10 lobak merah hanya memberikan 20 peratus daripada nilai harian untuk protein. Setiap bahagian tubuh anda bergantung kepada bekalan protein harian, yang bermaksud diet ini memerlukan sumber tambahan protein. Sekurang-kurangnya 10 peratus daripada kalori harian anda harus berasal dari protein.
Baki Sihat
Membuat epal dan diet lobak yang seimbang adalah rumit kerana jumlah yang anda makan setiap orang membuat perbezaan. Contohnya, epal mengandungi karbohidrat yang lebih banyak, serat dan vitamin C daripada wortel. Jika anda makan lebih banyak lobak daripada epal, anda akan mengalami kekurangan nutrien ini. Untuk memastikan kesihatan anda, jangan tinggalkan diet ini selama lebih dari beberapa hari tanpa berunding dengan ahli diet berdaftar atau pembekal penjagaan kesihatan anda. Isikan nutrien yang hilang dengan salad yang dibuat daripada epal, wortel, walnut, kismis, sayur-sayuran berdaun dan sedikit lemon dan minyak zaitun. Masukkan kacang putih atau ayam ke salad untuk protein. Cuba mencampurkan quinoa dengan epal dan lobak merah. Quinoa menyediakan protein lengkap, karbohidrat kompleks dan 111 kalori dalam 1/2 cawan. Pertimbangkan untuk mengambil makanan tambahan sekiranya diet anda kurang sihat.
