Vitamin D merujuk kepada dua bentuk vitamin ini: vitamin D-2 dan vitamin D-3. Vitamin D-3 disintesis apabila kulit menyerap cahaya matahari, sementara vitamin D-2 dibuat oleh tumbuh-tumbuhan. Badan anda menukarkan kedua-dua bentuk ke dalam hormon yang sama, sehingga mereka mengisi peranan yang sama dan mereka dirujuk secara kolektif sebagai vitamin D. Oleh kerana peranan utama vitamin D adalah untuk membolehkan penyerapan kalsium, tanda-tanda kekurangan sering muncul di tulang anda.
Kelemahan tulang dan otot
Menurunkan Respon Kekebalan
Vitamin D memainkan peranan penting dalam mengekalkan tindak balas imun yang mencukupi di dalam badan. Ia mengawal protein yang membunuh bakteria dan merangsang pertumbuhan sel darah putih yang menghancurkan patogen yang menyerang. Vitamin D yang lemah sistem imun dikaitkan dengan peningkatan risiko selesema. Vitamin D yang tidak mencukupi juga terlibat dengan gangguan autoimun yang serius seperti arthritis, pelbagai sklerosis dan diabetes jenis 1, menurut Institut Linus Pauling.
Masalah Kemurungan Dan Kognitif
Menurut Wanita Kepada Wanita, kemurungan dan perubahan mood mungkin merupakan gejala kekurangan vitamin D. Keletihan kronik adalah produk sampingan biasa vitamin D yang rendah dan ini mungkin menyumbang kepada kerengsaan atau mood yang rendah pada orang. Orang tua mungkin mengalami corak pemikiran yang tidak teratur dan mengalami kesukaran dengan kepekatan atau ingatan. Cabaran kognitif ini mungkin menunjukkan tahap vitamin D2 yang rendah. Vitamin D yang mencukupi dapat menstabilkan tenaga, mood dan kognisi ke tahap yang sihat.
Sumber dan Cadangan
Cendawan adalah sumber utama vitamin D-2. Mereka mengandungi bahan - ergosterol - yang berubah menjadi vitamin D-2 apabila terdedah kepada cahaya matahari. Jumlah vitamin D-2 berbeza dengan ketara dari satu cendawan kepada yang berikutnya, tetapi sesetengah pengeluar sengaja mendedahkan cendawan kepada cahaya ultraviolet untuk meningkatkan tahap D-2 mereka. Vitamin D-2 juga dihasilkan secara sintetik untuk digunakan dalam makanan tambahan. Dalam sebarang bentuk, vitamin D tidak secara semula jadi berlaku dalam kebanyakan makanan. Ikan berlemak, seperti salmon dan makarel, mengandungi vitamin D-3. Jika tidak, kebanyakan orang mendapat vitamin D dari susu diperkaya dan makanan lain. Anda perlu mengambil 600 unit antarabangsa, atau 15 mikrogram, vitamin D setiap hari.
