Orang yang menggunakan serbuk protein biasanya mahu menambah diet mereka dengan protein, bukan karbohidrat. Sesetengah jenis serbuk protein, termasuk serbuk soya dan beras, mengandungi karbohidrat yang semulajadi. Sesetengah pengilang menambah karbohidrat kepada serbuk protein untuk meningkatkan kandungan kalori atau membuat rasa lebih enak. Baca label dengan berhati-hati untuk mengetahui apa yang anda dapatkan dalam produk yang anda pilih.
Petunjuk
Orang menggunakan suplemen serbuk protein untuk meningkatkan pertumbuhan otot dan mempromosikan imuniti. Serbuk protein juga boleh membantu menambahkan kalori kepada diet anda jika anda perlu menambah berat badan. Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, sebatang serbuk protein yang dicampur ke dalam air atau susu rendah lemak boleh menjadi makanan ringan yang sihat dan memuaskan. Jika anda seorang vegan, anda mungkin menghadapi masalah mendapatkan protein yang cukup dalam diet anda. Serbuk, kacang kedelai dan serbuk protein beras boleh membantu meningkatkan pengambilan anda untuk mencapai sekurang-kurangnya 10 peratus kalori harian dari protein yang disyorkan oleh Institut Perubatan.
Jenis
Kebanyakan kedai makanan kesihatan dipenuhi dengan pelbagai serbuk protein. Protein whey, derivatif susu, mudah dicerna dan menyediakan profil asid amino lengkap, jadi ia membantu membina otot, terutama selepas senaman. Whey juga mempunyai ciri-ciri meningkatkan daya tahan tubuh dan mengandungi sebatian glutation yang dikenali sebagai sifat anti-kanser. Protein kedelai adalah satu-satunya protein vegetarian yang lengkap, jadi ia juga boleh membantu pertumbuhan dan pembaikan otot. Soya juga boleh membantu mengurangkan kolesterol dan gejala menopaus. Protein Casein adalah sejenis protein yang terdapat dalam susu. Ia mencerna dengan lebih perlahan daripada whey dan boleh membantu anda merasa lebih lama, sekali gus membantu mengurangkan berat badan. Protein hemisfera adalah protein vegan yang tinggi dalam asid lemak dan serat omega-3. Protein beras dan kacang adalah protein vegetarian lain dan mudah dicerna. Hem, beras dan protein kacang tidak lengkap - bermakna mereka tidak mempunyai satu atau lebih asid amino penting yang diperlukan oleh badan. Makan pelbagai jenis makanan setiap hari, bagaimanapun, biasanya memastikan anda mendapatkan cukup asid amino untuk badan anda untuk membentuk protein lengkap.
Kandungan karbohidrat
Satu sendi pengasingan protein whey mengandungi 90 peratus atau lebih protein dan jumlah jejak karbohidrat sahaja. Pekat protein whey mengandungi antara 29 dan 89 peratus protein dan biasanya 2 hingga 3 gram karbohidrat setiap hidangan. Serbuk protein Casein juga mengandungi kira-kira 3 gram karbohidrat setiap hidangan. Serbuk protein soya menyediakan beberapa karbohidrat - 2 gram dalam 1 auns isolat dan kira-kira 8 gram dalam 1 auns pekat. Satu auns protein hemp mengandungi kira-kira 14 gram karbohidrat, dan satu gram protein padi mempunyai kira-kira 12 gram.
Pertimbangan
Serbuk protein komersil mungkin mengandungi pemanis, perasa dan bahan-bahan lain yang meningkatkan kandungan karbohidrat. Jika anda ingin mengelakkan sebarang karbohidrat yang ditambah, cari 100 peratus serbuk protein yang tidak bercita-cita atau tidak mempunyai pemanis kalori. Mencampurkan serbuk protein ke dalam susu, jus atau smoothies meningkatkan kandungan karbohidrat.
