Salah satu perkara terbaik tentang perjalanan sebagai sebuah keluarga adalah ia semakin mendalam hubungan antara anda dan orang-orang yang paling penting dalam hidup anda. Pemecahan masalah, kesesuaian, kolaborasi dan kreativiti yang datang dengan perjalanan keluarga - terutamanya apabila anda sedang dalam perjalanan di RV - boleh membuat ingatan tentang percutian keluarga epik dalam fikiran anda seumur hidup.
Blogger, pereka dan penyumbang sosial Amy Tangerine, berangkat bersama keluarganya dalam perjalanan dengan matlamat ini - untuk mencipta memori. Untuk Tangerine, perjalanan ini akan berbeza. Dia ingin memulakan pengembaraan sebagai sebuah keluarga, bersikap licik dengan unsur alam (keistimewaannya) dan makan dengan baik. Oleh itu, dia memutuskan untuk mengambil suaminya JC dan anak lelaki Jack berusia 5 tahun dan menuju utara ke pantai California di RV.
Makanan Sihat di JalanDihantar oleh LIVESTRONG.COM pada hari Isnin, 2 Julai 2018
Perjalanan mempunyai pelbagai manfaat, seperti melarikan diri dari tekanan, mendapatkan perspektif dan keluar dari zon selesa anda, tetapi perjalanan dengan RV mempunyai lebih banyak manfaat kesihatan. Anda mempunyai ruang untuk mengemas dan mengangkut makanan sihat kegemaran anda, kebebasan untuk sering menggerakkan badan anda, dan anda boleh berehat fikiran anda sambil menikmati pemandangan barisan hadapan dunia yang lewat. Selain itu, pergi dengan RV benar-benar boleh mengamalkan pengembaraan perjalanan anda - ada spontan pada giliran mudah roda.
Tangerine dan keluarganya akan berhenti di Santa Barbara, San Luis Obispo dan Morro Bay. RV itu penuh dengan bahan-bahan untuk projek-projek seni dan sayuran cincang untuk memasak (untuk perjalanan ini mereka akan melangkau restoran menunggu). Mereka mempunyai semua keselesaan rumah, tetapi di jalan raya. Setelah menghabiskan malam pertama mereka di pantai di Ocean Mesa Campground di El Capitan, Santa Barbara, Tangerine memutuskan untuk memulakan hari yang penuh kesenangan dengan makan sarapan pagi "dimasak".
Tacos sarapan pagi adalah berkhasiat, memuaskan dan kasual tetapi juga curated (satu lagi hidangan khas Tangerine). Untuk bonus tambahan, anaknya Jack mempunyai keupayaan untuk memilih dan memilih topeng berwarna-warni yang dia suka dan mendapat makan dengan tangannya. Memandangkan RV dilengkapi dengan dapur, serta mempunyai keupayaan untuk berhenti di pasaran organik tempatan, Tangerine mempunyai sebab untuk meletakkan kegemaran keluarganya di menu.
Selepas keluarganya memupuk protein dan karbohidrat yang sihat, mereka penuh dengan tenaga untuk salah satu hari yang terbaik dalam perjalanan mereka - meneroka pantai dan bandar baru di sepanjang pantai tengah. Memori keluarga mandiri Tangerine berjalan dengan lancar.
Semak Tangerine dan hidangan taco sarapan pagi keluarganya.
Cara Membuat Tacos Sarapan Sihat
Tacos sarapan pagi adalah hidangan yang berwarna-warni dan menarik, itulah sebabnya ia adalah salah satu hidangan utama Tangerine. Sesiapa sahaja boleh membuatnya kerana mereka cepat memasak dan mudah dipasang. Tambahan pula, anda mempunyai banyak pilihan bahan untuk memilih dari untuk membuatnya sendiri.
Tetapi untuk mendapatkan anda bermula di bawah adalah resipi asas namun lazat yang diilhamkan oleh Taco sarapan Tangerine di perjalanan keluarga pesisirnya. Terdapat beberapa bahan khas, termasuk kacang goreng vegetarian dan keju cotija. Cotija adalah keju bergaya Hispanik yang dinamakan sempena bandar di Mexico. Ia asin dan rapuh (sama dengan feta) dan boleh dibeli di kebanyakan pasaran atau kedai runcit Mexico tempatan anda.
Bahan-bahan: Hidangan 4
- 4 tortilla jagung 6-inci
- 2/3 cawan kacang refried vegetarian
- 2 sudu besar ketumbar
- 2 sudu minyak alpukat
- 4 telur besar-besaran
- 2 Hass avocados
- 1/8 sudu garam laut
- 1/2 cawan pico de gallo
- 1/3 cawan keju cotija
- 4 biji kapur
Arah
- Mulakan dengan pemanasan atau ringan memanggang tortilla jagung (atau tortilla keseluruhan gandum).
- Sebarkan tortillon dengan kacang yang telah dimasak (hangat dahulu, jika dikehendaki) dan taburkan dengan ketumbar. Mengetepikan.
- Panaskan minyak alpukat (atau minyak kacang) dalam kuali yang besar (12 inci atau lebih besar) dengan api sederhana yang tinggi. Goreng atau berebut telur hingga selesai dengan keinginan anda.
- Di atas setiap tortilla dengan telur dan irisan alpukat dan taburkan dengan garam. Teratas dengan pico de gallo (cair yang berlebihan) dan keju cotija (atau feta). Hidangkan dengan irisan kapur.
- Nikmati!
Lihat maklumat pemakanan di sini.
: 4 Perjalanan Perjalanan Sempurna untuk Foodie Sihat
