Jika esofagus anda menjadi rosak dari masa ke masa - biasanya oleh asid perut daripada pedih ulu hati yang kerap - sel-sel yang menggariskan kerongkong anda boleh berubah menjadi keadaan yang tidak normal yang menyebabkan anda berisiko mengembangkan kanser esophagus. Persatuan Ahli Bedah Thoracic, bagaimanapun, mengatakan bahawa keadaan ini, yang dikenali sebagai Barrett's Esophagus, tidak selalu membawa kepada kanser. Anda boleh menghentikan perkembangannya dan menyembuhkan esofagus anda dengan memakan makanan tertentu.
Sayuran dan Buah-Buahan
Semua jenis sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi antioksidan, yang melawan bahan-bahan berbahaya dalam tubuh anda yang dinamakan radikal bebas yang merosakkan sel seperti yang terlibat dalam Esophagus Barrett. Jackson Siegelbaum Gastroenterology (JSG) mengesyorkan penyembuhan esofagus anda dengan memakan semua jenis sayuran kecuali tomato, yang mengandungi banyak asid yang dapat memperburuk kerongkong anda. Walau bagaimanapun, JSG menambah bahawa anda harus mengelakkan sayur goreng atau krim, seperti sayur-sayuran yang disediakan dalam dua cara ini dapat memperburuk kerongkongan anda. Buah jeruk, seperti nanas dan oren, juga boleh memburukkan kerongkong anda, jadi anda harus mengelakkannya. Jenis-jenis buah-buahan lain seperti pisang, epal, pic dan beri - cukup lembut pada esophagus anda dan mengandungi antioksidan yang dapat membantu menyembuhkan Esophagus Barrett.
Bijirin penuh
Roti, nasi, pasta dan bijirin yang dibuat dari biji-bijian semulajadi daripada biji-bijian halus mengandungi selenium, yang dapat membantu menyembuhkan Esophagus Barrett, menurut artikel "Makanan dan Kanker" pada tahun 2000. Orang yang menderita Esophagus Barrett yang mendapat selenium dari makan Makanan bijian secara keseluruhan kurang berkemungkinan daripada mereka yang tidak makan bijirin kaya selenium untuk membangunkan kanser esophageal, laporan artikel. Penulis mengesyorkan makan apa-apa jenis makanan bijirin yang rendah lemak untuk membantu pulih daripada kerusakan esofagus.
Makanan ringan
Makanan yang mempunyai tekstur lembut dapat meminimumkan kerosakan lanjut ke kerongkong anda, membantu anda sembuh dari Esophagus Barrett. Klinik Cleveland mengesyorkan memilih makanan yang lembut, seperti kentang tumbuk, epal, puding, kustard, protein shake dan bijirin yang dimasak, seperti oat, untuk membantu menyembuhkan kerongkong anda selepas ia rosak.
