Aspartame adalah pemanis yang lebih manis daripada gula tetapi mempunyai lebih sedikit kalori. Aspartame boleh didapati dalam soda makanan, kopi dan yogurt. Walaupun produk aspartam, seperti NutraSweet dan Equal, mungkin kelihatan alternatif yang lebih sihat kepada gula, terdapat banyak kesan sampingan dan potensi keracunan. Gejala-gejala keracunan aspartam boleh memberi kesan kepada fungsi psikologi dan fisiologi anda dan boleh menyebabkan kematian.
Psikologi
Keracunan aspartame boleh menyebabkan gejala yang memberi kesan kepada anda secara psikologi. Gejala psikologi memberi kesan kepada kesejahteraan mental anda dan bagaimana perasaan anda dikawal; manakala simptom-simptom ini mungkin tidak membahayakan mereka boleh menyebabkan keputusan yang lemah dan penghakiman yang merosot. Menurut Sweetpoison.com, sebuah laman web yang dibuat oleh pakar pemakanan Janet Hull untuk menyuarakan penentangannya terhadap pemanis, keracunan aspartame boleh menyebabkan kemurungan, pencerobohan, kebimbangan, keresahan, fobia, kemurungan teruk dan perubahan personaliti. Gejala psikologi lain mungkin termasuk kehilangan ingatan dan gangguan mood.
Neurologi
Gejala neurologi keracunan aspartam memberi kesan kepada pusat kawalan badan anda, otak anda. Dengan keracunan aspartam yang memberi kesan kepada fungsi normal otak anda, anda mungkin mengalami gejala yang merosakkan kemahiran motor anda dan tahap fungsi anda yang paling asas. Di antara gejala ini adalah pening, kebas pada anggota badan, gegaran yang teruk, sakit muka, kejang, sakit kepala atau migrain, kekeliruan, kelesuan, ucapan yang lemah dan hiperaktif.
Fizikal
Keracunan aspartame boleh menjejaskan deria anda dan menyebabkan gejala fizikal. Gejala fizikal boleh mengganggu setiap bahagian badan anda dan menyebabkan kesakitan yang besar jika tidak dirawat. Menurut pengarang Karen Hanrahan, seorang pendidik kesihatan dan perunding pemakanan, keracunan aspartam dapat menyebabkan mual, vertigo, lesi kulit, berdering di telinga, hilang rasa, sakit otot dan sendi, siklus haid yang tidak teratur, gejala serangan jantung dan kekejangan haid. Secara fizikal, anda juga mungkin mengalami cirit-birit, sakit perut, menelan yang menyakitkan, gejala seperti asma, rambut menipis, kehilangan rambut, membakar semasa kencing, dahaga yang berlebihan, pengekalan cecair, tekanan darah tinggi, reaksi alahan di mulut, bengkak dan kembung.
