Walaupun badan anda menyerap kira-kira 30 peratus daripada kalsium daripada makanan dan minuman yang anda makan, jumlahnya boleh berbeza-beza. Faktor lain menjejaskan kadar penyerapan serta jumlah kalsium yang diketepikan oleh badan dalam peluh, air kencing dan tinja. Walaupun kedua-dua kalsium dan kalium boleh berinteraksi dengan elektrolit lain, kalium membantu dalam mengekalkan keseimbangan kalsium darah normal badan dengan mengurangkan kehilangan kalsium melalui air kencing.
Peranan Kalsium dan Kalium
Bukan sahaja kalsium merupakan komponen penting dalam tulang dan gigi anda, ia memainkan peranan penting dalam pengaliran saraf, penguncupan otot dan pembekuan darah. Oleh itu, anda perlu mengambil kalsium yang cukup supaya kadar kalsium dalam darah tidak turun di bawah normal. Tubuh menyimpan kalsium dalam tulang supaya ia dapat mengekalkan tahap mineral yang mencukupi. Seperti kalsium, kalium membantu mengawal fungsi jantung sebagai tambahan kepada aktiviti otot dan saraf. Potassium juga terlibat dalam fungsi buah pinggang, keseimbangan cecair badan dan pengeluaran tenaga. Anda mendapat kalium melalui sumber makanan. Apa yang tidak dikeluarkan dari tubuh disimpan di dalam otot dan sel.
Penyerapan kalsium
Vitamin D dan K dan mineral seperti kalium, magnesium dan zink membantu badan menyerap lebih banyak kalsium. Berapa banyak kalsium yang diserap oleh badan anda bergantung kepada jumlah kalsium yang anda makan. Penyerapan berkurangan apabila anda mengambil lebih banyak. Umur adalah faktor lain yang mempengaruhi penyerapan kalsium, yang paling tinggi semasa bayi dan tahun kanak-kanak awal. Penyerapan berkurangan pada masa dewasa dan terus berkurangan semasa umur anda. Makanan yang anda makan juga boleh mengurangkan penyerapan kalsium. Asid phytic dan asid oksalat mengikat kalsium, mengurangkan penyerapannya. Biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah beberapa makanan tinggi dalam asid phytic. Sumber asid oksalat termasuk kacang, ubi jalar dan rumpun.
Mengurangi Pengeluaran Kalsium
Menambah lebih banyak kalium untuk diet sodium tinggi boleh membantu mengurangkan perkumuhan kalsium, terutama pada wanita menopause. Menurut Institut Kesihatan Nasional, wanita yang termasuk kalsium yang mencukupi dalam diet mereka mungkin dapat melambatkan kadar kehilangan tulang. Diuretik potassium-sparing juga boleh mengurangkan jumlah kalsium yang dikumuhkan dalam air kencing, sehingga meningkatkan kadar kalsium dalam darah. Akibatnya, pengambilan potassium yang lebih tinggi dapat membantu mencegah batu ginjal terbentuk. Kafein perangsang kimia boleh meningkatkan perkumuhan kalsium, mengurangkan penyerapan, walaupun kesannya adalah minima. Alkohol juga mengurangkan penyerapan kalsium dengan menyekat enzim dalam hati yang membantu menukarkan vitamin D kepada bentuk aktifnya.
Hyperkalemia
Hyperkalemia - punca umum aritmia jantung - berlaku apabila tahap kalium dalam darah lebih tinggi daripada biasa. Gejala hyperkalemia termasuk kelemahan otot, keletihan, degupan jantung tidak teratur atau serangan jantung tiba-tiba. Hiperkalemia yang teruk adalah kecemasan perubatan yang boleh mengakibatkan kematian. Doktor sering menggunakan infusi kalsium untuk membantu menormalkan aritmia jantung. Rawatan kecemasan hiperkalemia biasanya termasuk memberikan kalsium intravena - biasanya dalam bentuk kalsium klorida atau kalsium glukonat. Mengurus kalsium secara intravena biasanya merupakan langkah pertama dalam menguruskan hiperkalemia.
