Pelbagai memegang tempat penting dalam diet yang sihat, tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh makan makanan berkhasiat setiap hari. Bayam adalah salah satu contoh makanan yang kaya semula jadi, vitamin dan mineral yang mungkin bernilai makan setiap hari kerana manfaat kesihatan yang mendalam yang dapat diberikannya.
Petua
Ya. Anda boleh makan bayam setiap hari jika itu pilihan anda. Walau bagaimanapun, untuk memastikan tubuh anda mendapat semua nutrien yang diperlukan untuk kesihatan yang baik, termasuk juga sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien.
Fakta pemakanan
Sayuran berdaun cenderung mempunyai nilai kalori yang sangat rendah bagi setiap hidangan, dan bayam tidak terkecuali. Menurut Jabatan Pertanian AS, 1 cawan bayam mentah hanya mempunyai 7 kalori. Jumlah yang sama menawarkan hampir 1 g protein, tiada lemak, 1 g karbohidrat dan serat 0.7 g. Jika anda ingin menurunkan berat badan, bayam juga bernilai termasuk dalam diet harian anda kerana paras kepadatan tenaga yang rendah. Makanan padat yang rendah, yang mempunyai kandungan serat dan air yang tinggi dan jumlah lemak dan kalori yang rendah, adalah yang terbaik untuk mengawal berat badan yang sihat. Mentah, bayam segar lebih daripada 91 peratus air.
Faedah
Makan bayam setiap hari dapat membantu anda memenuhi cadangan nutrisi untuk vitamin dan mineral tertentu. Khususnya, ahli diet berdaftar Peggy Woodward menyatakan bahawa daun bayam adalah tinggi dalam folat, kalsium, vitamin A dan vitamin C. Mereka vitamin dan mineral boleh membantu mencegah keadaan kesihatan yang serius, termasuk diabetes, kehilangan tulang, kanser, batu ginjal, serangan jantung dan strok, menurut ChooseMyPlate.gov.
Makanan Otak
Terdapat juga bukti bahawa makan bayam secara konsisten dapat mengurangkan kerosakan otak akibat penuaan semula jadi. Pada bulan Mei 2005, penyelidik dari Institut Pengajaran Dadah Kebangsaan telah menerbitkan satu kajian dalam "Neurologi Eksperimen, " dengan menyatakan bahawa tikus penuaan yang mempunyai suplemen makanan harian bayam mengalami tahap kerosakan otak iskemia yang lebih rendah daripada tikus yang tidak mempunyai bayam. Penyelidik menunjukkan bahawa hasil yang sama boleh digunakan untuk manusia, tetapi itu belum terbukti.
Kelemahan
Satu kelemahan makan spinach setiap hari adalah bahawa anda mungkin terlepas manfaat nutrisi dan kesihatan yang boleh memberi makanan lain, yang sangat penting jika bayam adalah satu-satunya sayuran yang anda makan. Secara khusus, kedua-dua sayur-sayuran berkanji dan nonstarki boleh memberikan lebih banyak serat pemakanan, beta-karoten, protein dan antioksidan daripada bayam.
Pertimbangan
Tiada kesan negatif dari makan bayam setiap hari. Malah, ia boleh menjadi sangat sihat untuk memasukkannya ke dalam diet biasa anda. Walau bagaimanapun, jika anda makan bayam dengan mengorbankan makanan sihat lain, anda mungkin kehilangan nutrien yang berharga. Untuk panduan pemakanan yang diperuntukkan, berbincang dengan doktor anda atau ahli diet berdaftar.
