Lettuce sering dirujuk sebagai "makanan percuma" kerana anda boleh mempunyai banyak untuk kalori yang sangat kecil. Walaupun selada memberi anda kalori dari karbohidrat, protein dan lemak, ia juga mempunyai kandungan air yang tinggi. Jumlah air yang banyak memberikan sayur-sayuran berdaun banyak pukal untuk mengisi perut anda, tanpa menjejaskan kandungan kalori.
Jumlah Kalori
Semua jenis salad mempunyai kira-kira jumlah kalori yang sama. Sama ada anda suka daun merah, daun hijau, aiseberg, romaine atau Bibb salad, anda akan mendapat jumlah kalori yang sama. Bahagian 3 auns dari mana-mana jenis salad, yang berjumlah 85 gram berat, memberikan antara 10 hingga 15 kalori total.
Kalori dari karbohidrat
Daripada makronutrien, karbohidrat menyumbang sejumlah besar kalori dalam selada. Setiap hidangan selada 3 auns mengandungi kira-kira 1.1 hingga 2 gram karbohidrat, dengan setiap gram menawarkan 4 kalori. Ini bersamaan dengan 4.4 kepada kira-kira 8 kalori dari karbohidrat di tempat tidur selada anda. Antara 45 peratus dan 65 peratus kalori anda perlu datang dari karbohidrat, penerbitan "Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika, 2010" menegaskan. Berikutan diet 2, 000 kalori, sebagai contoh, bermakna anda memerlukan 900 hingga 1, 300 kalori daripada karbohidrat. Anda tidak akan mendapat apa-apa berhampiran cadangan itu dari salad, walaupun. Bahagian 3 auns anda mempunyai kurang daripada 1 peratus daripada elaun karbohidrat harian anda untuk diet 2, 000 kalori.
Protein dan Kalori
Anda akan mendapat sedikit protein dari salad, yang membentuk beberapa kandungan kalori. Satu hidangan 3-ons mengandungi 0.76 hingga 1.16 gram protein. Semua protein mempunyai 4 kalori dalam gram, bermakna bahagian salad anda memberi anda 3 hingga 4, 6 kalori dari protein. Sebaiknya, protein perlu membuat 10 peratus hingga 35 peratus daripada pengambilan kalori anda, atau 200 hingga 700 kalori daripada protein. Mempunyai 3 auns salad mengambil kurang daripada 2 peratus daripada keperluan protein harian anda untuk diet 2, 000 kalori.
Butiran Calorie Lemak
Walaupun bukan penyumbang utama kepada kalori, salad kegemaran anda tidak mempunyai jumlah lemak. Anda akan mendapat antara 0.12 dan 0.26 gram lemak dari hidangan salad 3-ons anda. Kerana lemak mempunyai 9 kalori per gram, ini berjumlah 1 hingga 2.3 kalori daripada lemak. Itu jauh kurang daripada 1 peratus daripada cadangan lemak anda untuk hari itu, walaupun. Anda perlu mendapat 20 peratus hingga 35 peratus daripada kalori anda daripada lemak. Berdasarkan 2, 000 kalori, itu adalah 400 hingga 700 kalori daripada lemak.
