Halia adalah sejenis akar dan rempah yang telah digunakan sebagai bahan masakan dan ubat tradisional selama ribuan tahun. Sering diambil sebagai rawatan untuk ketidakselesaan dan sakit berkaitan dengan perut, halia rebus mengandungi antioksidan yang dikenali sebagai phenol dan mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi, di antaranya peningkatan penghadaman.
Bantuan Gastrointestinal
Halia biasanya digunakan sebagai ubat herba untuk pencernaan kerana ia menghasilkan kesan yang merangsang pergerakan sistem pencernaan. Menurut satu kajian yang diterbitkan pada bulan Oktober 2005 dalam "Pencernaan dan Sains Pencernaan, " ekstrak halia berjaya merangsang perjalanan pencernaan makanan arang pada tikus, menunjukkan halia adalah cara yang berkesan untuk melegakan beberapa jenis senak. Sebahagian daripada sebatian yang terdapat di dalam halia termasuk sebatian berasaskan nitrogen dan sebatian antioksidan yang dikenali sebagai flavonoid, yang dianggap menggalakkan kesan gastrousus.
Perlindungan terhadap Kanser
Penggunaan halia secara mendidih boleh melindungi daripada kanser. Kanser biasanya disebabkan oleh sebatian dan faktor persekitaran yang dikenali sebagai mutagens dan karsinogen. Anti-mutagen adalah sebatian yang menghalang atau melawan perkembangan-perkembangan dalam tubuh. Menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2007 dalam "Jurnal Antarabangsa Penyelidikan Kanser, " tikus yang dirawat dengan karsinogen dan halia diberi makan menunjukkan mutagen kurang daripada tikus yang dirawat dengan karsinogen sahaja, menunjukkan bahawa halia mungkin berguna dalam melindungi daripada mutasi dan pembangunan kanser. Harta ini dikekalkan apabila halia direbus.
Hartanah Anti-Radang
Halia telah digunakan sebagai ubat tradisional anti-radang selama beberapa ratus tahun, tetapi baru-baru ini kesannya telah diperiksa dan dianalisis dengan teliti. Mengambil halia rebus menyediakan tubuh dengan faedah yang sama dengan mengambil ubat anti-radang nonsteroid, tetapi dengan manfaat yang lebih besar dan kesan sampingan yang lebih sedikit. Ekstrak halia telah ditunjukkan untuk menekan gen yang menyebabkan tindak balas keradangan, membuat halia berpotensi berkesan dalam mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan kecederaan atau penyakit kronik seperti arthritis autoimun.
Kehilangan Pernafasan dan Penyakit Pernafasan
Halia dianggap merawat mual dan muntah, dan mengikut kajian yang diterbitkan pada April 2004 dalam "Obstetrik dan Ginekologi, " 1.1 gram penggunaan halia harian dapat mengurangkan rasa mual pada wanita hamil. Kajian ini membandingkan keberkesanan halia terhadap suplemen vitamin B-6, yang ditunjukkan sama-sama berkesan dalam mengurangkan loya, kering dan muntah. Halia juga sering digunakan untuk mencegah dan merawat mual daripada penyakit bergerak.
Dos dan Persediaan
Teh halia boleh didapati premade tetapi mungkin mengandungi ramuan tiruan. Untuk membuat halia rebus sendiri, dapatkan rimpang halia dan potong dengan nipis. Ambil 1 cawan dari kepingan halia yang tidak disemai dan rebus dalam 8 cawan air selama lebih kurang 25 minit, atau sehingga dikurangkan kepada 5 cawan. Biarkan ia sejuk, bahagikan ke dalam cawan dan tambah perisa secukup rasa. Minuman boleh dimakan panas atau sejuk.
