Sarcoidosis berkembang apabila sel-sel abnormal mengalir paru-paru. Keradangan ini juga boleh menjejaskan hati, mata dan kulit di kalangan bahagian badan yang lain. Berat badan, sakit dada, demam dan keletihan adalah beberapa gejala yang mungkin. Kesan sarcoidosis biasanya ringan, tetapi penyakit ini juga boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang dan jantung. Sesetengah makanan boleh membantu meringankan keadaan. Bincangkan apa-apa pilihan pemakanan yang anda buat berkaitan dengan rawatan sarcoidosis dengan doktor anda.
Makanan kaya antioksidan
Penyelidik tidak menentukan apa yang menyebabkan sarcoidosis, nota Pusat Perubatan Universiti Maryland. Oleh sebab keradangan sel menandakan penyakit ini, antioksidan boleh melindungi sel-sel yang masih sihat daripada kerosakan yang serupa. Antioksidan meneutralkan radikal bebas, molekul yang berlaku secara semula jadi semasa pencernaan, tetapi juga akibat pendedahan kepada radiasi dan penyedutan asap tembakau. Kiri untuk menjalankan amok, radikal bebas boleh merosakkan sel. Pusat Perubatan Universiti Maryland mengesyorkan makan sumber kaya dengan antioksidan seperti beri, tomato, lada manis dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain.
Magnesium
Makan makanan yang mengandungi magnesium boleh mengimbangi kesan sarcoidosis pada sel-sel ke tahap tertentu dengan menyokong fungsi sel. Cuba alpukat, kentang, jagung, gandum, soya, beras merah dan sumber magnesium lain, mencadangkan Pusat Perubatan Universiti Maryland. Magnesium memudahkan kira-kira 300 fungsi badan, menurut Memorial Sloan-Kettering Cancer Centre. Mineral juga penting untuk prestasi sel yang betul. Caj elektrik magnesium yang dipanggil "ion" bahan bakar enzim yang membolehkan sel-sel untuk menghantar maklumat.
Minyak zaitun
Apa-apa makanan yang membuat anda sihat menguatkan sistem imun anda, menjadikan anda kurang terdedah kepada penyakit. Dalam kes sarcoidosis, Pusat Perubatan Universiti Maryland mengatakan beberapa penyelidik berfikir sistem imun yang tidak berfungsi adalah di belakang kerosakan sel. Asid lemak minyak zaitun boleh membawa imbangan kepada sistem imun anda supaya ia menyembuhkan badan anda dan bukannya merosakkannya. Masak dengan minyak zaitun dan gunakannya sebagai pakaian untuk salad dan sayur-sayuran kukus.
Kunyit
Pusat Perubatan University of Maryland mengesyorkan tumeric untuk sarcoidosis kerana sifat anti-radangnya. Relatif halia, kunyit biasanya digunakan kering dan tanah sebagai rempah. Serbuk akar oren mempunyai rasa yang sihat dan lazimnya terdapat dalam resipi Asia. Kunyit juga boleh didapati sebagai makanan tambahan. Kunyit boleh mengurangkan keradangan sel, memperbaiki gejala anda. Tetapi pusat perubatan juga memberi amaran bahawa kunyit boleh berinteraksi secara negatif dengan ubat-ubatan dan ia boleh meningkatkan risiko pendarahan. Bincangkan kesan sampingan yang mungkin dengan doktor anda sebelum memasukkan kunyit dalam diet anda.
Air
Terdapat beberapa spekulasi bahawa toksin yang dihirup boleh menyebabkan kerosakan sel yang mencukupi untuk menghasilkan sarcoidosis, kata Pusat Perubatan Universiti Maryland. Walaupun tidak terbukti, ia tidak akan membahayakan anda untuk terus terhidrasi, minum enam hingga lapan gelas air setiap hari. Air mengalirkan toksin keluar dari badan anda dan, oleh itu, dapat mengurangkan peranan pencemaran udara dalam pembangunan sarcoidosis.
