Kentang kentang manis adalah panjang, nipis ubi jalar yang boleh digoreng dalam sebarang jenis minyak atau dibakar. Anda boleh membuatnya dalam ketuhar dan bukannya menggorengkan ubi jalar yang sangat mengurangkan kandungan lemak mereka. Kentang kentang manis tinggi di kanji, walaupun mereka mengandung lebih banyak gula daripada kentang biasa. Mereka juga tinggi vitamin A.
Kalori
Mengikut pangkalan data makanan LIVESTRONG MyPlate, kandungan kalori selama tiga auns kentang goreng manis boleh berbeza-beza dari 129 hingga 178 kalori untuk jenis beku dan tidak siap. Jika anda membakar mereka, kandungan kalori itu akan kekal; tambah minyak untuk goreng mereka, bagaimanapun, akan kandungan kalori dan lemak.
Protein dan Lemak
Kentang kentang manis mengandung 1.33 hingga 1.45 gram protein setiap hidangan, yang hanya sekitar empat persen dari nilai harian untuk protein. Kandungan lemak antara 4.3 gram hingga 9.44 gram mengikut MyPlate.
Karbohidrat
Hidangan kentang goreng mengandungi 21.2 hingga 21.69 gram karbohidrat mengikut MyPlate. Jumlah ini termasuk kira-kira lima hingga tujuh gram gula dan kira-kira tiga gram serat makanan.
Vitamin
Kentang kentang manis menyediakan 22 peratus nilai harian untuk vitamin A dalam setiap hidangan. Satu hidangan kentang goreng juga mengandungi 4 peratus daripada nilai harian untuk vitamin C.
Mineral
Satu hidangan kentang goreng mengandungi 108 mg natrium atau kira-kira 4 peratus daripada nilai harian untuk natrium. Ia juga mempunyai 282 mg kalium, iaitu kira-kira 6 peratus daripada nilai harian untuk potasium. Hidangan ubi jalar mengandungi 3 peratus daripada nilai harian untuk besi dan 2 peratus daripada nilai harian untuk kalsium.
Lebih Lanjut Mengenai MyPlate
Aplikasi pelacak kalori LIVESTRONG MyPlate percuma untuk iPhone dan Android telah membantu berjuta-juta orang mengurangkan berat badan dengan cara yang sihat - dengan mendapat sokongan daripada komuniti yang aktif kerana mereka mengesan makan dan senaman mereka. Secara konsisten dengan aplikasi yang diberi nilai tertinggi, MyPlate menawarkan teknologi terkini dalam alat yang mudah digunakan yang merangkumi berjuta-juta makanan dan resipi, latihan dalam apl 5 minit dan komuniti sokongan yang mantap.
