Flaxseed, yang berasal dari tumbuhan rami, mempunyai sejarah kegunaan perubatan yang dating kepada Mesir kuno. Biji rami mengandungi asid lemak omega-3, yang dapat mengurangkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, mengurangkan keradangan dan meningkatkan degupan jantung yang tidak teratur. Seperti asid lemak omega-3 lain yang boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, biji rami mungkin bertindak sebagai penipisan darah dengan mengganggu keupayaan platelet untuk melekat bersama.
Tindakan
Gumpalan darah terbentuk apabila platelet - kecil, tidak berbentuk sel yang tidak berbentuk sel yang dihasilkan dalam sumsum tulang - mengumpul di tempat kecederaan, menembusi rehat dan menghentikan pendarahan. Flaxseed mengandungi asid alpha-linolenic asid lemak omega-3, yang menukarkan, walaupun tidak berkesan, kepada asid eikosapentaenoic, atau EPA, dan asid docosahexaenoic, juga dikenali sebagai DHA, asid lemak omega-3 yang memberikan ikan manfaat kesihatan jantungnya. Biji rami, seperti asid lemak omega-3 yang lain, menjadikan platelet kurang "melekat" sehingga mereka tidak boleh membentuk bekuan besar.
Kesan
Mengurangkan pengagregatan platelet berkurangan peluang bahawa penggumpalan darah akan terbentuk di tapak atherosclerosis. Atherosclerosis - pembentukan plak di dalam saluran darah - berkembang apabila lipoprotein berketumpatan rendah, bentuk "kolesterol" yang buruk, bersama-sama dengan serpihan selular yang lain melekat pada dinding saluran darah. Kecederaan ke dinding membawa platelet ke tapak untuk membaiki kerosakan. Pengagregatan platelet dapat menyempitkan saluran darah, sehingga sukar untuk darah mencapai jantung. Gumpalan besar juga boleh memecahkan dan menyusun di otak, menyebabkan strok. Ubat penipisan darah preskripsi juga boleh mengurangkan agregasi.
Kajian
Penyelidik dari University of Sydney melakukan kajian kecil tentang kesan flaxseed pada pengagregatan platelet dan menerbitkan keputusan dalam edisi Mac 1995 mengenai "Jurnal Eropah Pemakanan Klinikal." Subjek dimakan sama ada 40 g minyak biji rami atau minyak bunga matahari selama 23 hari. Pada akhir kajian, tahap EPA platelet lebih daripada dua kali ganda dalam subjek mengambil minyak biji rami tetapi tidak berubah pada mereka yang mengambil minyak bunga matahari. Penyelidik menyimpulkan bahawa minyak biji rami mempunyai manfaat dalam mengurangkan pengagregatan platelet.
