Soya berasal dari kacang soya, kacang polong bebas kolesterol yang tinggi protein dan rendah lemak tepu. Soy mempunyai kandungan serat tinggi dan mengandungi banyak vitamin dan mineral, termasuk kalsium, besi, kalium dan zink. Soy kaya dengan vitamin B dan sumber asid lemak penting omega-3 yang baik. Ia terdapat dalam banyak makanan, termasuk produk daging dan pengganti daging, bijirin dan barang bakar. Walaupun soya diiktiraf untuk manfaat kesihatannya, isoflavon dalam soya mungkin mengganggu hormon.
Tiroid
Soya adalah phytoestrogen yang meniru fungsi hormon semulajadi tubuh. Kelenjar tiroid, yang bertanggungjawab untuk penghasilan dan penyimpanan hormon yang mengawal semua sistem badan, boleh diganggu oleh phytoestrogens. Hormon tiroid mengawal kadar jantung, mengimbangi tekanan darah, mengekalkan suhu badan dan mengekalkan kadar metabolik yang sesuai untuk menukarkan makanan kepada tenaga. Kerana soy meniru beberapa hormon, ia boleh mengganggu ubat tiroid tertentu. Menurut Dr. Todd B. Nippoldt dari The Clinic Mayo, "Soy telah lama dianggap mengganggu keupayaan tubuh untuk menyerap ubat. Namun, tidak ada bukti bahawa orang yang mempunyai hypothyroidism harus menghindari soya sepenuhnya."
Estrogen
Estrogen, yang dihasilkan dalam ovari, bertanggungjawab terhadap perkembangan organ seksual dan pembiakan wanita. Ia adalah sebatian tumbuhan meniru estrogen yang terdapat dalam soya yang bertanggungjawab untuk manfaat kesihatan soya. Tetapi sebatian estrogen yang sama, yang dikenali sebagai isoflavon, boleh memberi kesan negatif pada hormon wanita apabila digunakan dalam jumlah besar. Kajian makmal menunjukkan bahawa genistein, phytoestrogen yang terdapat dalam soya, boleh menyebabkan penurunan kesuburan, disfungsi ovulasi dan kitaran haid yang tidak teratur. Menurut satu kajian dari Institut Sains Kesihatan Alam Sekitar Kebangsaan, yang diterbitkan dalam terbitan "Toksikologi Reproduktif" yang dikeluarkan pada 31 April 2011, menunjukkan bahawa dosis yang berkaitan dengan alam sekitar genistein mempunyai kesan negatif yang ketara terhadap pembedahan ovari, cyclicality estrous, dan kesuburan dalam model hewan pengerat. Kajian tambahan fungsi pembiakan dalam populasi manusia yang terdedah kepada tahap phytoestrogens yang tinggi semasa pembangunan dibenarkan."
Kehamilan
Estrogen meningkat semasa mengandung untuk memenuhi permintaan ibu dan janin yang semakin meningkat. Pengeluaran estrogen dikekalkan oleh ovari dan plasenta. Semasa kehamilan, ia adalah hormon yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan rahim, penebalan lapisan rahim, meningkatkan jumlah darah, pengeluaran susu dan perkembangan organ janin. Kerana isoflavon dalam soya meniru estrogen, adalah mungkin bahawa makan sejumlah besar soya boleh mengakibatkan ketidakseimbangan hormon selama kehamilan. Menurut wartawan Lindsey Konkel dari "American Scientific, " "Ada bukti kuat dari kajian haiwan yang genofein isoflavon mengubah pembiakan dan perkembangan embrio."
Menopaus
Apabila tahap estrogen mula menurun semasa menopaus, keseimbangan normal hormon menjadi terganggu. Segala gejala mungkin menemani penurunan estrogen, termasuk kilat panas, berkeringat malam, kehilangan ingatan dan kerengsaan. Ramai wanita berwaspada terhadap terapi penggantian hormon bermula kerana risiko yang berkaitan dengannya. Sebaliknya, mereka memilih alternatif semulajadi seperti suplemen soya. Menurut MayoClinic.com, "Secara keseluruhannya, bukti menunjukkan bahawa produk soya yang mengandungi isoflavon dapat membantu mengurangkan gejala menopaus, seperti kilat panas. Lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan penggunaan ini."
