Laetrile, juga dikenali sebagai B-17, bukanlah vitamin sama sekali, tetapi sejenis bahan yang diubahsuai secara kimia yang dipanggil amygdalin. Laetrile tidak berlaku secara semulajadi dalam sebarang makanan, walaupun amygdalin tidak. Laetrile, yang digunakan sebagai rawatan kanser alternatif yang popular, tidak menunjukkan manfaat untuk kajian klinikal ini. Amygdalin, sebatian yang mengandungi sianida, bukanlah vitamin kerana ia tidak memenuhi definisi unsur penting yang mesti diperolehi dari sumber makanan. Amygdalin memang wujud secara semulajadi dalam beberapa makanan; ia biasanya mempunyai rasa pahit. Jangan meningkatkan pengambilan amygdalin anda tanpa bercakap dengan doktor anda.
Benih
Benih dan lubang tidak boleh menjadi sebahagian daripada diet orang ramai, dan ada alasan yang baik untuk mereka tidak menjadi. Biji dan lubang yang tinggi di amygdalin boleh menyebabkan keracunan sianida jika anda makan cukup. Makan sebanyak 10 buah kernel dari pusat aprikot pit boleh menyebabkan keracunan sianida, Amerika College of Health Science menyatakan. Lubang-lubang lain dan biji tinggi amygdalin, tetapi juga berpotensi tinggi dalam sianida, termasuk epal, ceri, pic, pir dan biji plum. Biji rami, biji bijih dan soba mengandungi jumlah amygdalin yang sederhana, menurut Vitamin B17.org - tapak yang didedikasikan untuk penggunaan Laetrile dalam rawatan kanser. Jangan makan benih tanpa membincangkannya terlebih dahulu dengan pengamal perubatan anda; Keracunan sianida boleh membunuh anda.
Buah-buahan
Sumber buah-buahan yang tinggi amygdalin termasuk ketumbar, blackberry liar dan cranberry Swedia. Amygdalin yang tinggi disenaraikan oleh Vitamin B17.org sebagai mengandungi lebih daripada 500 mg nitrilosida setiap 100 g hidangan. Nitriloside adalah istilah yang dicipta oleh pengasas pergerakan Laetrile untuk menggambarkan sebatian larut air yang dipanggil glycosides Beta-cyanophoric. Raspberi, elderberries, currants, mulberi, strawberi liar dan huckleberi mengandungi jumlah sederhana, ditakrifkan sebagai lebih daripada 100 mg nitriloside setiap 100 g.
Pucuk
Tumbuh sering mengandungi amygdalin dalam jumlah yang sederhana hingga tinggi. Tumbuh buluh disenaraikan mempunyai jumlah yang tinggi, manakala alfalfa, fava, garbanzo dan sprout mung mengandungi jumlah sederhana.
Kacang
Daripada kacang-kacangan yang mengandungi amygdalin, badam pahit mengandungi jumlah tertinggi, tetapi kacang macadamia, kacang dan pecan juga membekalkan amygdalin.
Kacang
Kacang yang membekalkan medium hingga amygdalin yang tinggi termasuk fava, mung, kacang dan kacang Burma lima.
