Kekurangan jus tebu berasal dari fakta bahawa kebanyakan produk di pasaran mengandungi gula tambah. Kesan sampingan termasuk risiko yang lebih tinggi daripada obesiti, diabetes, rongga pergigian dan penyakit jantung.
Petua
Jus tebu tulen mungkin mempunyai manfaat kesihatan, tetapi diproses, produk jus tebu yang disempurnakan dengan gula tambahan mempunyai kesan buruk terhadap berat badan, kawalan gula darah dan kesihatan jantung.
Faedah Kesihatan Tebu
Tebu, Saccharum officinarum, ditanam untuk membuat gula meja, gula perang dan molase. Jusnya berasal daripada pengisaran batang tumbuhan tebu.
Jus tebu adalah 70 hingga 75 peratus air, 13 hingga 15 peratus sukrosa, dan 10 hingga 15 peratus serat. Ia juga mengandungi antioksidan dan komponen bermanfaat lain yang dipanggil policosanols, mencatat kajian Jun 2015 yang diterbitkan dalam Kajian Pharmacognosy.
Jus ini berharga untuk sifat penyembuhannya di pelbagai bahagian dunia. Kebudayaan kuno menggunakannya sebagai tonik, julap dan afrodisiak. Ia dipercayai secara meluas bahawa jus dapat meningkatkan fungsi buah pinggang dan mengurangkan penyakit kuning.
Menurut kajian Kajian Pharmacognosy _, beberapa kegunaan tradisional telah disokong oleh penyelidikan saintifik moden. Penyelidikan menunjukkan bahawa tebu mempunyai ciri-ciri anti-radang, diuretik dan melegakan kesakitan, bersama-sama dengan gula darah yang mengawal selia dan kesan melindungi hati.
Harus diingat bahawa terdapat perbezaan dunia antara jus tebu yang tidak dimurnikan, yang mengandungi sebatian serat dan sihat, dan gula meja halus, yang tidak mempunyai sebarang nutrien.
Kelemahan Jus Tebu
Makanan dan minuman dengan gula lebih banyak kalori-padat, yang menyumbang kepada obesiti, menurut Mayo Clinic. Semua bentuk gula membolehkan bakteria untuk membiak di dalam mulut, yang meningkatkan kejadian rongga. Kesan sampingan yang lain termasuk peningkatan risiko kencing manis dan penyakit hati berlemak, nota Harvard Health.
Mencegah jumlah gula yang berlebihan menimbulkan paras trigliserida, kesan yang meningkatkan risiko penyakit jantung, menyatakan Klinik Mayo. Gula juga dikaitkan dengan tekanan darah tinggi dan keradangan, yang kedua-duanya memainkan peranan dalam kesihatan jantung, menambah Kesihatan Harvard.
Jika anda berminat untuk makan tebu, anda boleh menemuinya di bahagian hasil kedai runcit anda. Walau bagaimanapun, kadar rongga pergigian yang lebih tinggi telah dikaitkan dengan tabiat mengunyah makanan yang lazat ini.
Berapa Banyak Gula Boleh Diterima?
The (https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/added-sugars#targetText=The%20American%20Heart%20Association%20(AHA, day%2C% 20or% 20about% 209% 20teaspoons.) Mengesyorkan mengehadkan pengambilan gula setiap hari untuk tidak lebih daripada 9 sudu teh untuk lelaki, dan 6 sudu teh untuk wanita Apa ini seperti dalam diet?
Pengilang menambah gula kepada pelbagai makanan, tetapi kerana gula mempunyai nama yang berbeza, tidak mudah untuk mengukur seberapa banyak yang anda makan. Apabila menyemak label, istilah berikut menunjukkan produk telah menambah gula: sirap jagung fruktosa tinggi, pemanis jagung, jus buah pekat, gula malt dan gula terbalik, menurut Harvard Health. Di samping itu, cari bahan-bahan yang berakhir dengan "ose" seperti glukosa, sukrosa dan maltosa.
Apabila mengesan pengambilan gula anda, lihat berapa banyak yang anda tambah untuk minuman seperti teh dan kopi. Daripada gula-gula dan pastri, pilih makanan ringan yang padat seperti keju, sayur-sayuran dan keropok bijirin. Apabila meminum jus, cari 100 peratus jus buah, atau memuaskan gigi manis anda dengan hanya makan buah, Nasihat Clinic Mayo.
