Kismis adalah merawat yang sihat yang apabila diambil secara sederhana boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, kata sebuah artikel dalam edisi Jun 2013 "Jurnal Perubatan Makanan." Namun bagi sesetengah orang, makan kismis boleh membawa kepada gas usus, yang boleh menjadi tidak selesa dan memalukan. Mengurangkan jumlah kismis yang anda makan biasanya boleh membantu. Sekiranya anda masih mengalami gas selepas melakukan penyesuaian, atau mengalami gas bersama dengan masalah usus lain, ia boleh menjadi tanda gangguan usus. Rujuk doktor jika ini berlaku.
Pembentukan Gas
Mempunyai gas dalam usus anda biasanya tidak menjadi punca kebimbangan. Gas biasanya menghilang selepas kembung - lulus gas - atau mempunyai pergerakan usus. Dalam kebanyakan kes, gas usus adalah disebabkan sama ada menelan banyak udara, yang boleh terjadi dengan beberapa sebab, atau sebagai hasil semulajadi bakteria memecah makanan dalam usus besar. Sesetengah makanan, seperti kacang atau makanan yang tinggi serat, tidak mencerna sepenuhnya dalam usus kecil, jadi mereka akan diserahkan kepada usus besar di mana bakteria memecah mereka sebanyak mungkin. Ini boleh menghasilkan banyak gas, yang boleh mengakibatkan belching, kembung, kembung perut atau kekejangan perut.
Masalah Raisin
Kismis, bersama dengan pisang, jus epal dan jus anggur, cenderung untuk mewujudkan gas usus, menurut pengarang "The New Oxford Book of Food Plants." Ini kerana kismis tinggi gula dan serat. Satu cawan kismis mengandungi kira-kira 98 gram gula dan 6.4 gram serat, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Gula dalam kismis kebanyakannya glukosa dan fruktosa, yang kedua adalah penyebab biasa gas pada orang yang tidak bertoleransi fruktosa. Sekiranya anda tidak digunakan untuk memakan serat, terlalu banyak makan terlalu cepat boleh menyebabkan juga menyebabkan gas usus. Satu cawan kismis mengandungi kira-kira 30 peratus daripada elaun pemakanan yang disyorkan untuk serat.
Penyelesaian yang Kemungkinan
Pertimbangan lain
Mengalami gas apabila memakan makanan tertentu adalah pengalaman yang biasa, tetapi gas yang berterusan atau disertai oleh gejala-gejala lain - seperti kembung, cirit-birit atau kronik perut - dapat menunjukkan gangguan perubatan yang mendasari. Beberapa gangguan pencernaan, termasuk sindrom usus, sakit ulser dan penyakit Crohn, boleh menyebabkan gejala usus. Makan kismis hanya boleh memburukkan lagi gejala-gejala penyakit ini, terutamanya jika anda memakannya dengan makanan lain yang menyebabkan gas, seperti serat tinggi bijirin. Rujuk doktor jika anda mengesyaki gangguan pencernaan.
