Oat-oat segera berbeza daripada oat biasa kerana ia sangat tipis, diproses dan dibumbui. Oat segera pantas untuk disediakan secara bersendirian tetapi sukar untuk dimasukkan ke dalam baking. Mereka tidak meminjamkan struktur yang sama kepada barangan yang dipanggang sebagai oat biasa atau oat cepat. Gunakan sehingga paket oatmeat segera dengan memasukkannya apabila membakar cookies kental yang rendah lemak. Mengambil kira rasa bungkusan oatmeat segera sebelum dibakar.
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit.
Langkah 2
Campurkan tepung, baking soda dan serbuk penaik. Ayur tepung, baking soda dan baking powder ke dalam mangkuk. Masukkan bungkusan oatmeal dan kacau ke dalam bahan yang diayak. Perlahan-lahan campurkan epal dengan sudu. Masukkan epal yang cukup untuk membasahi adunan. Pastikan doh bercampur dengan teliti. Campurkan dalam kacang cincang dan cip coklat. Pisahkan doh ke dalam 12 bola kecil.
Langkah 3
Gunakan mentega untuk memasak lembaran cookie 8-demi-10 inci. Letakkan adunan bola ke dalam lembaran cookie dan kemudian disebarkan ke dalam bentuk cookie dengan bahagian belakang sudu. Ulangi dengan sisa bola doh sehingga anda mengisi lembaran cookie.
Langkah 4
Bakar cookies di ketuhar selama lapan hingga 10 minit. Perlu diingat bahawa kuki akan terus memasak selepas mereka keluar dari ketuhar. Ulangi sebarang kumpulan tambahan. Benarkan satu atau dua minit untuk kuki untuk menyejuk sebelum berkhidmat.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
6 bungkus oat segera
1/2 cawan tepung
1/2 cawan epal
1/4 sudu teh. serbuk penaik
1/2 sudu teh. serbuk penaik
1/4 cawan kacang cincang
1/4 cawan coklat cawan
2 sudu besar. mentega
Sifter
Mangkuk
Lembaran pembakar 8-demi-10-inci
Sudu
Petua
Walaupun mereka lebih diproses, oat segera masih bijirin yang mengandungi 3 g serat setiap hidangan. Oat segera adalah sumber kalsium, besi dan tujuh vitamin dan mineral lain yang baik.
Amaran
Oat cepat tidak sama dengan oat segera. Jangan langsung menggantikan gandum segera untuk gandum biasa atau gandum cepat. Oat segera tidak memberikan struktur yang sama kepada barangan yang dibakar.
