Sebelum pesta Netflix anda akan datang, pertimbangkan fakta pemakanan popcorn kerana anda merancang makanan ringan anda. Apabila dibuat tepat, popcorn boleh menjadi rakan kongsi yang sempurna untuk maraton filem. Walau bagaimanapun, penting untuk menonton apa yang anda tambah pada makanan ringan anda.
Berapa Banyak Kalori dalam Popcorn?
Apabila ia datang kepada pemakanan popcorn, bagaimana anda memasak merawat lazat anda membuat semua perbezaan. Sebagai contoh, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat melaporkan bahawa kalori popcorn minyak muncul sebanyak kira-kira 64 setiap cawan, manakala popcorn yang dijangkiti air berkadar dengan 30 kalori setiap cawan. Kedua-dua ukuran ini diambil tanpa mentega, gula, karamel atau top popcorn popular lainnya.
Sudah tentu, apabila anda menambah mentega atau topping lain, anda meningkatkan kiraan kalori setiap cawan. Satu sudu mentega menambah kira-kira 100 kalori, manakala 1 auns karamel menambah 140 kalori untuk makanan ringan anda. Perlu diingat bahawa satu cawan popcorn tidak pergi jauh.
Jika anda menonton kalori anda, pastikan untuk membuat anggaran untuk lebih daripada sekadar satu cawan popcorn. Anda juga boleh mendapatkan lebih banyak bang untuk kalori kalori anda dengan menggunakan topping rendah atau tiada kalori untuk menjadikan snek anda lebih menarik. Semua jenis herba dan rempah boleh meningkatkan popcorn anda.
Macronutrien dalam Popcorn
"Makronutrien" dalam makanan terdiri daripada lemak, karbohidrat dan protein, dan berapa banyak dari setiap yang akan anda dapatkan dalam hidangan. Nutrisi ini membentuk kalori dalam makanan. Misalnya, kalori popcorn buatan sendiri terdiri daripada macronutrien berikut setiap cawan:
- 1.04 gram protein
- 0.36 gram lemak
- 6.22 gram karbohidrat
Jelasnya, popcorn yang dipenuhi udara hampir sepenuhnya karbohidrat. Walau bagaimanapun, apabila anda menggunakan minyak dalam proses, peratusan lemak naik. Macronutrien popcorn popcorn yang tercemar seperti berikut:
- 0.80 gram protein
- 4.79 gram lemak
- 4.96 gram karbohidrat
Bergantung kepada keperluan makronutrien dan diet anda, anda mungkin dapat menyesuaikannya dengan rutin anda. Majlis Amerika pada Latihan mengesyorkan bahawa individu aktif mendapatkan makronutrien mereka dalam perkadaran ini:
- 10 hingga 15 peratus sebagai protein
- 25 hingga 35 peratus sebagai lemak
- 45 hingga 55 peratus sebagai karbohidrat
Mikronutrien dan Serat dalam Popcorn
Label pemakanan popcorn tidak termasuk sejumlah besar mikronutrien, tetapi anda harus melihat natrium dalam popcorn anda. Ramai orang menambah perasa garam atau masin kepada popcorn.
Ini biasanya di atas 74.7 miligram natrium, setiap cawan, bahawa popcorn minyak popcorn sudah mengandungi. Menurut Harvard TH Chan School of Public Health, diet garam yang tinggi boleh menyebabkan anda berisiko untuk tekanan darah tinggi. Ini meletakkan anda berisiko untuk penyakit kardiovaskular dan penyakit buah pinggang kronik.
Kerana jagung adalah bijirin, popcorn agak tinggi dalam serat makanan. Satu cawan popcorn yang terdapat di udara mengandungi lebih daripada satu gram serat. Walaupun ada kemungkinan serat yang terlalu banyak, Mayo Clinic melaporkan bahawa mendapatkan serat pemakanan yang cukup boleh:
- Mengatur pergerakan usus
- Kolesterol rendah
- Mengatur gula darah
- Membantu mencapai dan mengekalkan berat badan yang sihat
Penting untuk diingat bahawa jumlah serat dan mikronutrien tertentu yang anda perlukan bergantung kepada beberapa faktor. Anda mungkin perlu menyesuaikan pengambilan anda berdasarkan keadaan semasa anda kesihatan, tahap aktiviti atau matlamat kesihatan.
