Goldenberries, juga dikenali sebagai cape gooseberries, dianggap sebagai superfood kerana kepekatan nutrien mereka yang tinggi. Goldenberries berasal dari Brazil, tetapi ditanam di banyak iklim hangat termasuk Peru, Afrika Selatan, Australia dan Hawaii. Goldenberries dituai dan dikeringkan sebelum dibungkus dan dijual. Mereka tidak mudah mencari segar di Amerika Syarikat. Menambah minyak mentah untuk diet yang seimbang akan meningkatkan pengambilan nutrien yang penting untuk kesihatan yang baik. Kandungan pemakanan yang tepat mungkin berbeza sedikit mengikut jenama.
Kalori dan Lemak
Mengekalkan pengambilan lemak dan kalori anda pada tahap yang disyorkan membantu mempromosikan berat badan yang sihat dan melindungi kesihatan anda secara keseluruhan. Doktor anda boleh membantu anda menentukan pengambilan yang sihat untuk anda. Goldenberries mengandungi kira-kira 80 kalori dan sifar gram lemak setiap auns.
Serat
Satu ons berry mengandungi 3 gram serat, nutrien yang menyokong pencernaan yang sihat dan tahap kolesterol. Serat juga dikaitkan dengan pengawalan berat badan kerana ia mengalir di perut anda dan mencerna perlahan-lahan, menjadikan anda kenyang lebih lama. Lelaki perlu mensasarkan 38 gram serat setiap hari dan wanita perlu 25 gram setiap hari, menurut Institut Perubatan.
Vitamin A
Buah-buahan kering adalah sumber nutrien yang sangat penting kerana anda tidak perlu makan seperti buah-buahan segar dari pokok anggur. Ini adalah benar untuk goldenberi, yang mengandungi kira-kira 45 peratus daripada pengambilan pengambilan harian untuk vitamin A dalam satu auns. Pengambilan vitamin yang mencukupi adalah penting untuk mata dan kulit yang sihat.
Gula
Satu auns of goldenboss mengandungi kira-kira 9 gram gula. Diet yang terlalu tinggi dalam gula meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan mungkin memainkan peranan dalam keadaan kesihatan yang lain. Wanita perlu menghadkan pengambilan gula setiap hari kepada kira-kira 24 gram dan lelaki tidak boleh mendapatkan lebih daripada 32 gram setiap hari. Berbanding dengan beberapa buah-buahan kering lain, goldenberi adalah pilihan yang baik apabila ia berkaitan dengan kandungan gula kerana banyak pengeluar tidak menambah gula semasa pemprosesan.
Antioksidan
Kebanyakan makanan tumbuhan mengandungi antioksidan dan goldenberi tidak terkecuali dengan dos pekat setiap auns kerana kering. Diet yang kaya dengan antioksidan membantu mengatasi kerosakan radikal bebas dalam tubuh anda yang membawa kepada perubahan selular. Pendedahan radikal bebas berasal dari pencemaran, asap dan sisa industri. Kerosakan radikal bebas yang menyebabkan tubuh anda boleh membawa kepada banyak masalah kesihatan, termasuk kanser. Menambahkan minyak wangi pada diet anda meningkatkan pengambilan antioksidan yang termasuk beta-karoten dan vitamin A dan C.
