Kafein boleh menjadi ubat yang paling biasa dalam bekalan makanan manusia. Cawan sarapan pagi kopi, secawan teh pada waktu petang dan minuman tenaga atau cola pada hari yang panas semuanya mengandungi kafein. Anda mungkin menganggap kafein sebagai perangsang ringan dan menggunakannya untuk tujuan itu, tetapi kafein menjejaskan seluruh badan, termasuk buah pinggang anda.
Kafein dan Batu Buah
Penggunaan kafein dikaitkan dengan batu ginjal. Batu kalsium oksalat, jenis batu ginjal yang paling biasa, terbentuk dari kristal gabungan kalsium dan oksalat. Dalam kajian yang dilaporkan dalam "Journal of Urology" pada bulan Ogos 2004, peserta kajian yang mempunyai sejarah batu ginjal kalsium tetapi tahap kalsium serum normal diberikan 6 miligram kafein per kilogram berat badan selepas berpuasa selama 14 jam. Kafein meningkatkan tahap kalsium kencing, menyebabkan para penyelidik menyimpulkan ada peningkatan sederhana dalam risiko mengembangkan batu ginjal calcium oxalate setelah penggunaan kafein.
Kafein sebagai Diuretik
Kafein, yang termasuk dalam kelas bahan yang dipanggil methylxanthines, adalah diuretik ringan. Theophylline, ubat lain dalam kelas ini, sebenarnya digunakan sebagai diuretik sehingga diuretik lebih kuat dikembangkan. Kedua-dua ubat ini bertindak ke atas buah pinggang dengan menghalang penyerapan air. Penyelidikan yang dilaporkan oleh RJ Maughan dan J. Griffin pada bulan Disember 2003 "Journal of Human Nutrition and Dietetics" menyatakan bahawa orang yang tidak mempunyai kafein selama beberapa hari telah meningkatkan pengeluaran kencing selepas minum jumlah kafein bersamaan dengan dua hingga tiga cawan kopi.
Kafein dan Imbangan Cecair
Walau bagaimanapun, Maughan dan Griffin terus berkata bahawa bahaya kafein yang disebabkan oleh kafein telah berlebihan. Mereka mengkaji banyak artikel saintifik yang diterbitkan mengenai kafein dan keseimbangan bendalir yang diterbitkan antara 1966 dan 2002. Kajian menunjukkan bahawa walaupun dos besar kafein diambil dalam masa yang singkat dapat merangsang pengeluaran air kencing, orang-orang dengan cepat membangun toleransi terhadap kesan kafein, mengurangkan kesan diuretik pada mereka yang kerap menggunakan kopi atau teh. Maughan dan Griffin menyimpulkan dos kafein yang didapati dalam hidangan standard minuman berkafein seperti teh, kopi atau minuman tenaga tidak akan menjejaskan keseimbangan cecair.
Kafein dan Kegagalan Renal
Kafein boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang lebih teruk. Penyelidik menyatakan dalam "Kegagalan Renal" pada tahun 2007 bahawa kajian sebelumnya telah menunjukkan kafein memburukkan lagi kegagalan buah pinggang jika terdapat penyakit ginjal dalam kombinasi dengan sindrom metabolik. Dalam eksperimen pada tikus diabetik, para penyelidik mendapati bahawa dalam masa dua minggu bermula pada kafein, tikus berkembang protein yang meningkat dalam air kencing dan peningkatan kadar jantung. Di samping itu, arteri di buah pinggang menjadi kurang fleksibel, yang dapat meningkatkan tekanan darah, walaupun tikus dalam kajian itu tidak menunjukkan tanda-tanda peningkatan tekanan darah.
Kafein dalam Moderasi
Kafein dalam dos yang sederhana - University of Illinois mencadangkan 200 hingga 300 miligram kafein sehari - mungkin tidak akan menyebabkan masalah kesihatan. Jumlah kafein yang dicadangkan adalah sama dengan satu atau dua cawan kopi, tiga cawan teh atau tiga minuman ringan 12 ounce. Dan jangan lupa sumber kafein yang lain, seperti minuman tenaga, coklat, koko dan ubat-ubatan, termasuk ubat-ubatan kesakitan.
