Wain Barefoot pertama kali diperkenalkan kepada peminum anggur California pada tahun 1965. Tidak sampai tahun 1990an bahawa Barefoot menjadi jenama kebangsaan dipuji untuk wain berkualiti tinggi dengan harga yang berpatutan, menurut laman web wain. Pada masa yang sama, wain Merlot semakin popular di kalangan peminum anggur, dan Barefoot Merlot tidak terkecuali.
Merlot adalah pelbagai wain yang sangat serupa dengan Cabernet Sauvignon, kecuali untuk keasidan yang rendah dan astringen, kata laman web cellarnotes.net. Malah pemakanan yang paling teliti boleh menikmati Barefoot Merlot sebaik sahaja mereka memahami beberapa fakta pemakanan asas.
Kalori
Menurut wakil Wain Barefoot, Barefoot Merlot mempunyai 24 kalori per auns. Satu hidangan wain ditakrifkan sebagai 5 cecair auns. Oleh itu, setiap hidangan Barefoot Merlot mengandungi 120 kalori.
Karbohidrat
Menyumbang kepada jumlah kalori dalam Barefoot Merlot adalah karbohidrat. Menurut pengeluar Barefoot Merlot, terdapat 4.5 gram karbohidrat dalam setiap 5 cawan auns cair. Daripada 4.5 gram ini, 1 gram adalah gula.
Alkohol
Kebanyakan kalori dalam Barefoot Merlot berasal dari alkohol. Alkohol mengandungi 7 kalori setiap gram. Menurut label Barefoot Merlot, wain adalah 13 peratus alkohol mengikut jumlah. Ini bermakna terdapat 14.5 gram alkohol setiap 5 cawan auns cecair. Alkohol dalam Barefoot Merlot menyumbang 102 dari 120 kalori setiap hidangan.
Natrium
Barefoot Merlot mengandungi sejumlah kecil natrium, bagaimanapun, kepada mereka yang memantau pengambilan mereka, setiap jumlah miligram. Setiap hidangan wain mengandungi 2mg natrium. Menurut USDA, elaun harian yang direkomendasikan untuk natrium adalah 2000mg, jadi Barefoot Merlot memenuhi kriteria untuk "makanan natrium yang sangat rendah."
Antioksidan
Wain merah telah dipuji kerana bekalan antioksidannya. Barefoot Merlot, dan wain merah lain, mengandungi flavinoid dan nonflavinoid. Nonflavinoid, resveratrol, berasal dari kulit Merlot dan anggur merah lain, dan telah dikaitkan dengan menurunkan kolesterol "buruk" dan mencegah pembekuan darah, menurut Mayo Clinic.
