Kekurangan zat besi ditandai oleh tahap feritin yang rendah. Inilah yang perlu anda ketahui tentang keperluan besi anda dan tambahan ferritin yang perlu anda ambil.
Memahami Besi dan Ferritin
Besi adalah mineral penting yang diperlukan untuk menghasilkan darah. Menurut University of California San Francisco (UCSF), sekitar 70 peratus daripada zat besi dalam tubuh anda didapati dalam sel darah merah yang disebut hemoglobin dan dalam sel-sel otot yang disebut myoglobin. Hemoglobin mengangkut oksigen dari paru-paru anda ke semua pelbagai tisu di sekeliling badan anda. Myoglobin menerima, mengangkut, menyimpan dan mengeluarkan oksigen.
UCSF menyatakan bahawa sekitar 6 peratus zat besi dalam badan anda terdapat dalam protein dan enzim, yang diperlukan untuk fungsi seperti pernafasan, metabolisme tenaga, sintesis kolagen dan fungsi imun. Menurut Persatuan Hematologi Amerika (ASH), besi juga diperlukan untuk kulit, rambut, kuku dan sel yang sihat.
ASH menjelaskan bahawa hanya sebahagian daripada besi yang anda makan diserap oleh sistem pencernaan anda; Selebihnya dibebaskan ke dalam aliran darah anda. Protein yang dipanggil transferrin mengikat besi ini dan membawanya ke hati anda, di mana ia disimpan sebagai feritin. Per UCSF, baki 25 peratus besi di dalam badan anda disimpan sebagai feritin.
Hati anda mengeluarkan ferritin seperti yang diperlukan untuk badan anda untuk membuat sel darah merah baru dalam sumsum tulang anda. Sel darah merah anda mempunyai jangka hayat sekitar 120 hari, selepas itu mereka tidak dapat berfungsi dengan lebih baik. Sel-sel disfungsi ini diserap oleh limpa anda. Besi dari sel-sel ini digunakan semula untuk membuat sel-sel darah baru.
Tahap Ferritin dan Kekurangan Besi
Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), ini adalah pengambilan harian yang dianjurkan untuk besi:
- Lelaki dewasa: 8 miligram
- Wanita dewasa di antara umur 19 dan 50: 18 miligram
- Wanita dewasa di atas umur 50: 8 miligram
- Wanita hamil: 27 miligram
- Wanita menyusu: 10 miligram
Lelaki dewasa mempunyai kira-kira 1, 000 miligram zat besi yang disimpan di dalam badan mereka, yang cukup untuk kira-kira tiga tahun, manakala wanita dewasa hanya mempunyai sekitar 300 miligram zat besi yang disimpan di dalam badan mereka, yang hanya mencukupi selama enam bulan, menurut UCSF.
Sekiranya pengambilan besi anda secara kronik rendah, kedai besi anda boleh habis dan menyebabkan paras hemoglobin anda jatuh. ODS menyenaraikan tiga peringkat kekurangan zat besi. Kekurangan zat besi adalah bentuk paling ringan keadaan, di mana kedai besi anda habis.
Sekiranya tahap besi anda semakin berkurangan, ia dirujuk sebagai erythropoiesis kekurangan besi. Ini adalah keadaan di mana paras besi anda rendah tetapi tahap hemoglobin anda adalah normal buat masa ini. Sekiranya tahap besi anda semakin berkurangan, ia dikenali sebagai anemia kekurangan zat besi dan ia dicirikan oleh sel-sel darah merah yang lebih kecil dan hemoglobin rendah.
Menurut Mayo Clinic, tahap ferritin dalam darah anda adalah penunjuk berapa banyak besi yang disimpan oleh tubuh anda. Sekiranya tahap feritin anda rendah, ia adalah petunjuk bahawa kedai besi anda rendah dan anda kekurangan zat besi. Julat normal ferritin darah adalah antara 20 dan 500 nanogram setiap mililiter untuk lelaki dan antara 20 dan 200 nanogram setiap mililiter untuk wanita.
ODS menyatakan bahawa kekurangan zat besi tidak biasa di Amerika Syarikat, terutama di kalangan remaja perempuan, wanita hamil, bayi dan anak kecil. Orang lain yang berisiko kekurangan zat besi adalah wanita yang mengalami pendarahan haid yang berat, orang yang menderma darah dengan kerap dan orang dengan keadaan seperti masalah gastrointestinal, kanser kolon dan kegagalan jantung.
Perpustakaan Perubatan Negara AS menyenaraikan keletihan, pucat, pening, kelemahan, denyutan jantung yang cepat dan sesak nafas sebagai beberapa gejala kekurangan zat besi.
Suplemen dan Sumber Ferritin
Menurut ASH, satu cara untuk meningkatkan pengambilan besi anda adalah melalui diet anda. Makanan yang kaya dengan besi termasuk daging lembu, kambing, daging babi, ayam belanda, ayam, itik, sardin, kerang, ikan bilis, brokoli, kale, sayur-mayur kolard, sayur-sayuran turnip, kacang polong, Makanan yang diperkaya seperti bijirin, beras, pasta dan bijirin. Apabila ia berkaitan dengan daging, daging organ dan daging gelap adalah sumber besi yang lebih baik.
Anda juga boleh mendapatkan besi daripada suplemen multivitamin; ODS menyatakan bahawa kebanyakan suplemen multivitamin, terutama yang direka untuk wanita, mengandungi 18 miligram besi, yang merupakan 100 peratus daripada keperluan harian untuk kebanyakan wanita.
ASH mencatat bahawa orang yang kekurangan zat besi mungkin memerlukan suplemen ferritin dengan lebih banyak besi daripada multivitamin boleh menyediakan sehingga kekurangan itu diperbetulkan. Jika punca kekurangan itu tidak dikenal pasti dan tidak dapat diperbetulkan, anda mungkin perlu terus mengambil tablet ferritin.
Kebanyakan orang yang mempunyai kekurangan zat besi memerlukan antara 150 dan 200 miligram besi elemental setiap hari, menurut ASH, namun ia disyorkan agar anda melawat doktor anda untuk mendapatkan preskripsi kerana anda memerlukan mana-mana di antara 2 dan 5 miligram besi per kilogram badan berat badan setiap hari. Beritahu doktor anda tentang apa-apa vitamin dan mineral lain yang anda ambil.
Memilih Tambahan Ferritin Kanan
ASH menyatakan bahawa tidak ada bukti bahawa mana-mana satu jenis tablet ferritin, garam atau cecair lebih baik daripada yang lain. Memandangkan banyak tablet feritin mempunyai bentuk besi yang berbeza seperti garam besi feros dan besi, disarankan agar anda membaca label pada suplemen untuk melihat berapa banyak besi asas yang terdapat di dalamnya.
ODS menyenaraikan garam besi feros dan ferit seperti glukonat ferus, sulfat feros, ferric sulfate dan sitrat ferrilik sebagai beberapa bentuk yang paling popular bagi suplemen besi. Suplemen besi ferrous lebih larut, jadi besi dalam tablet ini lebih bioavailable daripada ferric iron.
Menurut ODS, kebanyakan suplemen besi hanya memberi sekitar 65 miligram besi, yang jauh lebih tinggi dari keperluan harian. Walau bagaimanapun, dosis tinggi besi yang melebihi 45 miligram besi setiap hari dikaitkan dengan kesan sampingan seperti sembelit dan loya.
Bentuk ferritin lain seperti besi karbonyl, polypeptida besi heme, chelates asam amino besi dan kompleks besi polysaccharide mungkin kurang mungkin menyebabkan masalah gastrointestinal daripada garam besi feros dan besi, menyatakan ODS.
Pelbagai faktor juga boleh mempengaruhi sama ada badan anda dapat menyerap zat besi dari makanan tambahan. Sepanjang ASH, vitamin C membantu badan anda menyerap zat besi dengan lebih baik, jadi sesetengah doktor boleh menetapkan 250 miligram vitamin C untuk diambil bersama dengan tablet ferritin anda. Antacid boleh mengganggu penyerapan zat besi, jadi anda harus mengambil tablet ferritin anda dua jam sebelum atau empat jam selepas anda mengambil antacid.
ODS menyatakan bahawa kalsium juga boleh menghalang penyerapan zat besi, jadi mengambil kalsium dan suplemen zat besi bersama-sama tidak dinasihatkan, walaupun hubungan antara kedua-dua mineral masih belum terbukti secara konkrit.
