Air mata Job, juga dikenali sebagai adlay dan coix, adalah ahli keluarga rumput dan popular di budaya Asia sebagai sumber makanan dan untuk membuat perhiasan. Tetapi tumbuhan ini juga telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan rakyat untuk merawat lusinan keadaan dari artritis ke cacar. Penyelidikan saintifik yang menyiasat Air mata Ayub tidak dijalankan jauh di luar China dan Korea, tetapi hasil daripada kajian itu menemui hartanah di kilang yang mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang kuat.
Alahan
Salah satu kegunaan tradisional untuk Tugas Ayub adalah untuk merawat alahan, termasuk persediaan topikal ekstrak tumbuhan untuk keadaan kulit alahan yang disebut dermatitis kontak. Penyelidikan yang diterbitkan dalam "Journal of Agricultural and Food Chemistry" pada bulan Jun 2003 mendapati bahawa ekstrak dari tumbuhan juga menindas tindak balas alahan pada tikus makmal dan meningkatkan sistem imun mereka.
Kolesterol
Tikus kencing manis diberi benih dari tumbuh-tumbuhan Job's Tears bersama-sama dengan diet kolesterol tinggi selama empat minggu dalam satu kajian yang diterbitkan dalam "Penyelidikan Jurnal Antarabangsa untuk Vitamin dan Pemakanan" pada bulan September 2006. Berbanding dengan kumpulan kawalan, tikus memakan benih telah menurunkan tahap jumlah kolesterol dan lipoprotein ketumpatan rendah yang berbahaya, atau LDL, kolesterol.
Pencegahan dan Rawatan Kanser
Beberapa pasukan penyelidikan di China telah mengkaji kesan Air mata Ayub pada kanser kolon, pankreas, paru-paru, hati, payudara dan juga leukemia, dengan hasil yang menjanjikan. Satu kajian, yang diterbitkan dalam "Journal of Ethnopharmacology" pada bulan September 2008, mendapati ekstrak air mata Job secara signifikan menghalang aktiviti synthase asid lemak dalam hati. Ini penting kerana sel-sel kanser manusia mengandungi sintesis asid lemak tinggi, bahan yang dikaitkan dengan pertumbuhan sel tumor yang agresif.
Gangguan Endokrin
Ekstrak air mata Job digunakan untuk merawat gangguan endokrin kerana kemampuan tumbuhan untuk menurunkan hormon seperti progesteron dan testosteron. Dalam edisi Disember 2000 "Jurnal Perubatan Tradisional Cina, " gejala haid yang menyakitkan telah dikurangkan 90 peratus, yang merupakan hasil yang jauh lebih baik daripada kumpulan kawalan yang dirawat dengan ubat-ubatan preskripsi.
Faedah Gastrointestinal
Air mata Ayub juga mungkin mempunyai manfaat perlindungan untuk sistem gastrousus. Kajian Jun 2011 di dalam "Jurnal Pertanian dan Kimia Makanan" mendapati biji Job's Tears menghalang sel-sel kanser gastrik dalam vitro dan juga mampu mengurangkan ulser perut pada tikus.
Osteoporosis
Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2008 dalam "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" mendapati bahawa biji Job's Tears meningkatkan tahap beberapa biomarker osteoporosis dalam darah tikus berbanding dengan kumpulan kawalan. Para saintis menyimpulkan bahawa ekstrak mungkin mampu membalikkan osteoporosis dalam tikus dan juga boleh menjadi makanan sihat yang berguna untuk pencegahan osteoporosis.
Pengurangan berat
Tikus obes telah disuntik dengan ekstrak dari Job's Tears selama empat minggu dalam penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2004 dalam jurnal "Life Sciences." Berbanding dengan kumpulan kawalan, tikus yang diberi ekstrak telah mengurangkan berat badan, pengambilan makanan, saiz lemak, massa tisu lemak adipos dan tahap kolesterol dan trigliserida.
Pertimbangan
Terdapat beberapa percubaan manusia dari Air mata Ayub, dan kesan sampingannya tidak diketahui. Satu kajian 2005 dalam "Jurnal Toksikologi & Kesihatan Alam Sekitar" mendapati tikus mengandung yang diberi makan Air mata Ayah mengalami kadar pengguguran yang lebih tinggi dan ekstrak juga meracuni embrio yang sedang berkembang. Jangan gunakan Air Tawar jika anda hamil, dan semak dengan doktor anda sebelum menggunakan ekstrak dari tumbuhan untuk sebarang keadaan kesihatan.
