Minuman alkohol tidak karbohidrat bebas daripada karbohidrat. Anda mungkin telah memilih gaya hidup rendah karbohidrat untuk mengurangkan berat badan, atau membantu mengawal diabetes. Walau bagaimanapun, sesetengah minuman beralkohol dipasarkan sebagai bebas daripada karbohidrat, atau rendah dalam kandungan karbohidrat keseluruhan. Hanya jenis alkohol tertentu yang benar-benar boleh dikelaskan sebagai tidak karbohidrat, dan minuman ini tidak semestinya memberi manfaat kepada kesihatan anda. Tanya doktor sebelum minum alkohol, terutamanya jika anda mengambil ubat preskripsi.
Jenis
Bir tetap mengandungi karbohidrat yang paling, dengan paras purata 12 g setiap 500 ml. Beberapa versi bir "bir" mengandungi sekurang-kurangnya 3 g karbohidrat. Proses penapaian untuk wain dan bir akan selalu meninggalkan karbohidrat dalam produk siap, tidak kira apa yang dikatakan. David J. Hanson, Ph.D., menerangkan di dalam laman web Alkohol Problems and Solutions, bahawa etil alkohol adalah satu-satunya bentuk alkohol yang sepenuhnya bebas karbohidrat, kerana proses penyulingan. Contoh no-carb, etil alkohol termasuk rum, gin, brendi dan wiski.
Kesan
Karbohidrat dalam alkohol masih menjadi kalori yang berlebihan. Etil alkohol masih mengandungi kalori. Satu hidangan 15 ml rum mempunyai 33 kalori. Jika anda minum terlalu banyak minuman secara teratur, anda mungkin mengalami peningkatan berat badan dari semasa ke semasa. Minum terlalu banyak alkohol tanpa karbohidrat dan alkohol yang mengandungi karbohidrat boleh menyebabkan kerosakan hati, hipertensi, penyakit jantung dan strok.
Kesalahpahaman
Bir dan wain adalah jenis minuman beralkohol yang terkemuka di mana beberapa pengilang mengurangkan tahap karbohidrat, dan kemudian mengiklankan produk sebagai rendah karbohidrat. Minuman seperti itu masih mengandungi kesan karbohidrat, dan tidak akan bermanfaat sekiranya anda berada di dalam diet rendah karbohidrat. Hanson menjelaskan bahawa badan anda tidak menukarkan alkohol menjadi gula, jadi kandungan karbohidrat minuman beralkohol tidak akan memberi impak yang besar jika anda menjalani diet tertentu untuk mengurangkan gula darah. Minuman tidak alkohol tidak memberikan banyak bantuan, dan mungkin mengandungi dua kali lebih banyak karbohidrat sebagai versi yang mengandungi alkohol.
Pencegahan / Penyelesaian
Alkohol adalah lebih daripada minuman yang mengandungi karbohidrat. Fokusnya adalah bagaimana alkohol mempengaruhi kesihatan diri dan gaya hidup anda, dan bukannya memberi tumpuan kepada tahap karbohidrat. Minum terlalu banyak untuk jangka masa yang singkat boleh memberi kesan yang sama seperti minum berat selama tempoh yang panjang. Cara tindakan terbaik adalah sama ada minum secara sederhana atau tidak sama sekali. Perlu diingat bahawa cadangan ini adalah untuk lelaki dan wanita yang sihat. Jelaskan had penggunaan alkohol dengan doktor anda.
