Susu merah adalah pemanis yang diperbuat daripada susu keseluruhan dan bahan-bahan lain seperti barah malted dan tepung gandum. Ia ditambah kepada produk pencuci mulut seperti ais krim dan gula-gula untuk meningkatkan rasa dan menjadikannya rasa manis. Kerana ia mengandungi susu, susu malted adalah sumber yang baik dari beberapa vitamin dan mineral penting. Walaupun manfaat ini, susu malted juga cukup tinggi dalam gula dan lemak tepu, yang menurunkan nilai pemakanannya.
Asas Susu Malted
Satu cawan susu malted kosong yang disediakan dengan susu keseluruhan mengandungi 233 kalori dan 9.6 gram lemak, di mana 5.4 gram tepu. Lemak tepu berbahaya dalam dos besar kerana mereka meningkatkan kolesterol dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengehadkan pengambilan lemak tepu kepada 10 peratus atau kurang daripada jumlah pengambilan kalori anda adalah satu cara untuk membantu mencegah masalah kesihatan ini. Satu cawan susu malted coklat disediakan dengan susu keseluruhan mengandungi 225 kalori dan 8.7 gram lemak, di mana kira-kira 5 gram tepu. Susu cair juga membekalkan antara 9 dan 10 gram protein ke arah 46 gram wanita memerlukan setiap hari dan 56 gram lelaki sepatutnya setiap hari.
Kandungan Gula Tidak Sihat
Jumlah gula dalam susu malted adalah kelemahan utama kepada minuman. Walaupun sesetengah gula adalah gula secara semulajadi, yang terdapat dalam semua makanan tenusu, banyaknya gula ditambah. Satu cawan susu malted kosong dibuat dengan susu keseluruhan mengandungi 25.3 gram gula, dan jumlah susu malted coklat yang sama dengan susu keseluruhan mengandungi 17.7 gram gula. Mengehadkan pengambilan gula tambahan adalah cara pintar untuk membantu mengekalkan berat badan yang sihat dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
Ia Mempunyai Manfaatnya
Satu cawan susu malted kosong dibuat dengan bekalan susu keseluruhan 310 miligram kalsium bangunan tulang, iaitu sekitar satu pertiga daripada 1, 000 miligram yang anda perlukan setiap hari. Satu cawan susu malted coklat dibuat dengan susu keseluruhan mengandungi 260 miligram kalsium. Beku atau coklat susu yang dibekalkan antara 35 peratus dan 40 peratus daripada 700 milligram fosforus yang anda perlukan setiap hari untuk menyokong tulang yang kuat. Cawan yang sama seperti susu malted polos atau coklat memberikan kira-kira separuh daripada 2.4 mikrogram vitamin B-12 yang anda perlukan setiap hari untuk menyokong sistem saraf pusat yang sihat. Anda juga akan mendapat sejumlah kecil vitamin A, yang penting untuk mata yang sihat, dari susu kasar atau coklat.
Termasuk Susu Malted dalam Diet Anda
Rawat susu terlarut kerana anda akan mencuci mulut dan menjadikannya perlahan-lahan merawat daripada bahagian harian diet anda. Susu tetap mengandungi gula, tetapi ia secara semula jadi berlaku, yang bermakna ia adalah sebahagian daripada diet anda. Susu larut terlalu banyak menambah gula untuk dianggap baik untuk anda, walaupun nutrien yang anda dapatkan dari minuman. Jika anda benar-benar mahukan susu malted, buatlah dengan lemak yang dikurangkan atau susu skim, yang akan memotong kandungan lemak minuman, walaupun bukan kandungan gula.
